Instant rament ettem 5 napig, ez történt velem

ramen,instant leves,egészség
Forrás: Getty Images

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

M

Megment, ha nincs időd, ha nem tudsz, vagy nem akarsz főzni; ez a tésztás zacskós leves: a gyorsan elkészülő, ám kevésbé egészséges ételek egyik iskolapéldája. De mi történik, ha mást se eszel több napon át? Nati kipróbálta, és nem számított rá, hogy ez lesz a vége.

Mi sem egyszerűbb, mint feltépni a tasakot és a lobogó vízbe csak beszórni, ami benne van; és máris kész az ebéded. Anyám mindig is óva intett ezektől az olcsó, „csináld magad” gyorskajáktól, és gondolom, az orvosok sincsenek nagy véleménnyel róla. Amikor viszont rákérdeztem, hogy miért, elintézett egy puszta „nem teszel jót magadnak”-kal. Nem elégedtem meg ezzel a magyarázattal. Gondoltam, teszek egy próbát, nézzük meg, mi lesz akkor, ha instant rament eszem egy héten keresztül, minden egyes étkezésre. Tényleg kockára teszem az egészségemet? Nekifutottam a kísérletnek.

A ramen eredetileg egy tradicionális japán tésztaleves, ami búzalisztből készült tésztából, és sertés-, marhahús-, vagy hal alapléből áll, amit különféle módon ízesítenek. Nátriumban tocsogó, dobozos vagy tasakos, instant változata viszont gyakorlatilag minden sarkon kapható. Ami mindegyikben közös: a tészta, a szósz vagy a levet adó por.

Az első napom teljes lelkesedésben telt, mert mégiscsak mennyire egyszerű és nagyszerű, hogy ilyen gyorsan és könnyen ehetek finomakat minden étkezésre, ráadásul még időt és pénzt is megtakarítok. Biztosra vettem, hogy ez a kísérlet sima ügy lesz. A nap végén ugyan éreztem némi enyhe vágyat egy jó kis hamburgerre, de alapvetően teljesen jól éreztem magam a bőrömben. Megmértem azért a súlyomat is.

A második nap reggelén éreztem egy kis kimerültséget, nehézkességet, de még a normális szinten belül. Beindult a nap, ebédre is vittem magammal az aktuális kis tasakos ramenemet az irodába. Estére viszont feltűnően levertnek éreztem magam és csak arra tudtam gondolni, mikor mászhatok már be végre az ágyamba.

A harmadik nap reggelén viszont már alig tudtam kikecmeregni a hálóból, és semmi másra nem vágytam jobban, mint egy nagy tál ropogós salátára. Elkenődve gondoltam bele, hogy még két nap hátra van a „nagyszerű” kísérletemből. El is határoztam, hogy megpróbálom feldobni a poharas tésztáimat egy kis zöldséggel, tofuval. Így máris jobban esett a következő adag. Csak lenyomtam a napot.

A csütörtök volt a mélypont. Nem is az zavart, hogy folyton ugyanaz van a tányéromon, gyakorlatilag ugyanolyan éhséget éreztem minden egyes evés után. Borzasztóan hiányzott már az a jóleső teltségérzet, ami például egy klassz ebéd után el tudja tölteni az embert. Ráadásul fizikailag se voltam a topon; nagyjából úgy, mint amikor egy kiadós megfázásból kezdek rendbe jönni, de még se az erőm, se az étvágyam nem az igazi. A tasakos levesek nátriumtartalma teljesen kiszárította a szám, rengeteg vizet kellett innom. Úgy éreztem, hogy az agyam se működik a legtökéletesebben; sem energiám, sem motivációm nem volt a naphoz.

Az utolsó napot az mentette meg, hogy tudtam, ezzel véget ért a nagy kísérlet. Bár a gyomromnak kicsit nehéz volt már a sok tészta, mégis gyorsabban le tudtam nyomni az adagokat, mint az előző napokon. Nem tudom, hogy ez a véghez vitt kísérlet sikerének, vagy annak volt köszönhető, hogy a szervezetem hozzászokott a tasakos ételekhez.

Az eredmény egyfelől az volt, amit vártam, másfelől meg is lepett: nem csak fizikai tüneteim voltak, kedvetlenség, hangulatingadozás, állandó fáradtság jellemzett ezekben a napokban. Megcsináltam a saját kihívásomat, de nem ez volt életem legjobb hete. S bár a szervezetem az ötödik napra úgy tűnt, beállt erre az étkezésre, kérdés, milyen áron tenné ezt hosszú távon. Szakértők szerint az instant ételek rendszeres fogyasztása magas vérnyomást, cukor- és szívbetegséget okozhat. Ha becsúszik néha egy-egy zacskós kaja, semmi gond. Napi rendszerességgel viszont senkinek se ajánlatos, ahogy az én példám is mutatja.


E-számok nélkül: így készül a zacskós tésztaleves házilag

Nézd meg a galériánkat>3 kép
Alaplé recept (egy adagra)
Olvasd el ezt is!
Tovább olvasok
Kép
7 szobanövény, aminek szinte semmi fényre nincs szüksége

Elfogyott a hely az ablakban? Vagy épp olyan helyiségbe is raknál növényt, ahol nincs ablak, ergo természetes fény sem? Nem baj, mert most mutatunk pár olyan szobanövényt, akik gyakorlatilag fény nélkül is vígan elélnek.

Kép
Meddőnek nyilvánították, pedig egészen hétköznapi módon kezelhető volt a baja

Akár a kivizsgálásnál, akár a sokadik lombiknál tartunk, a babatervezés nehézségei alaposan igénybe veszik testünket és lelkünket egyaránt. Néha reményt és eltökéltséget mozgósítanak bennünk, máskor dühösek leszünk magunkra, a párunkra és az egész világra. A testünkre pedig egyre inkább ellenségként kezdünk tekinteni, amiért nem azt teszi, amit elvárnánk tőle. Így volt ez Barbinál is.

Kép
Napi horoszkóp szeptember 26.: a Nyilasok az árral sodródnak, a Bakoknak éberségre van szükségük

Hétvégén sem érdemes kihagynod a horoszkópod, izgalmas üzeneteket tartogatnak ugyanis az egyes csillagjegyek!

Kép
Évekig nem szeretkeztünk a feleségemmel… de aztán újra egymásra találtunk

Hosszú és fájdalmas volt a küzdelem, de megérte. István elmeséli, hogyan találták vissza az intimitáshoz hosszú évekig tartó szexmentes időszak után.

Kép
Mit jelent, ha azzal álmodsz, hogy terhes vagy?

Veled is előfordult már, hogy azt álmodtad, babát vársz? Aggodalomra semmi ok, általában mindig pozitív dolgot jelez.

Kép
A koronavírus-tanév első hónapja egy tanár szemszögéből

Milyen a legeleje ennek a furcsa, szabálytalan 2020-as tanévnek? Egy tanár beszámolója.

Kép
A testével védte a gyerekeket a nekik rohanó autótól a dada

A lopott autót vezető ismeretlen férfi ezután elmenekült. Az asszonyt a környezete mindig is „rendkívül védelmezőnek” ismerte.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem