5 egészségesnek hitt reggeli, ami nagyon nem az!

5 egészségesnek hitt reggeli, ami nagyon nem az!
Forrás: GettyImages

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

E

Egy nagy pohár frissen facsart narancslé, ínycsiklandó zabkása, esetleg joghurt a reggelid? Ha azt gondoltad, nem is tehetnél jobbat magaddal, mint hogy ezeket az ételeket fogyasztod a nap első étkezéseként, akkor bizony tévedsz! Elmondjuk, miért.

A reggeli az egyik legfontosabb étkezés, amely ideális esetben fedezi a napi energia- és tápanyagszükséglet 20-25%-át. Tartalmaznia kell elegendő mennyiségű zsírt, szénhidrátot, fehérjét, létfontosságú vitaminokat és ásványi anyagokat. Éppen ezért, nem mindegy mivel töltöd fel szervezeted energiaraktárait.

Következzen az az öt tipikus reggeli, amiről sokan azt gondolják, milyen egészséges, pedig önmagában nem igazán tesz jót a szervezeteddel. Megmutatjuk, hogyan teheted valóban azzá!

Zabkása

A zab ugyan egészséges, de nem mindegy hogyan fogyasztod. Tudtad, hogy ha inzulinrezisztenciád vagy más anyagcserezavarod van, a zabkását vízzel vagy tejjel tilos készíteni? Ugyanígy tiltólistás a gyümölcsös verzió is, ha fogyni szeretnél. És akkor még az instant készítményekről nem is beszéltünk, melyek – még a fitt változatok is- tele vannak cukorral, glükózsziruppal és egyes esetekben színezékekkel is.

A dietetikus szerint a zabkása hiába könnyű étel, magában, vízzel, tejjel – és ugyanez vonatkozik a növényi tejre is-, gyümölccsel fogyasztva kizárólag szénhidrátot tartalmaz, amely a leggyorsabban felszívódó tápanyag. A szénhidráttal pedig az a gond, hogy hirtelen emeli az egekbe a vércukorszintet és kapcsolja turbó fokozatba az inzulintermelődést (ami nem mellesleg egy zsírraktározást fokozó hormon).

A zabkása kizárólag akkor ideális reggelire, ha utána mozogni, edzeni megyünk.

A hatékony edzéshez, a glikogénraktárak feltöltéséhez tökéletes szénhidrátforrás, de ha a zabkását, zabkekszet nem követi edzésmunka, annak a következménye gyors vércukorszint-emelkedés és gyors inzulinválasz lesz.

Tipp: Ha szereted a zabkását, annyit kell csak tenned, hogy fehérjét- például túrót, tejfölt, görög joghurtot-, egészséges zsírokat tartalmazó magvakat – tökmagot, diót, mandulát- és gyümölcsöt is teszel hozzá, ily módon egy komplex, elnyújtottan felszívódó reggelit kapsz.

Olvasd el ezt is!

Frissen facsart narancslé

Azt gondolhatnád, a legegészségesebb italok egyike reggelire a frissen facsart narancslé, hiszen 100% gyümölcsből van, tele van vitaminokkal és rostokkal. Ez igaz is, amit viszont sokan elfelejtenek, hogy a narancs cukorban rendkívül gazdag, ráadásul a citrusfélék családjába tartozik, ami azt jelenti, hogy tele van gyümölcssavval, ezen tulajdonságai pedig nem igazán teszik alkalmassá, hogy ezzel kezd a napodat, főként, ha érzékeny a gyomrod vagy refluxod van.

Tipp: Semmi gond nincs a frissen préselt narancslével, ha mellé elfogyasztasz egy rozspirítóst sonkával, sajttal és valamilyen zöldséggel megpakolva, ami akár ebédig gondoskodik a jóllakottság-érzetedről. A rostok megduzzadnak a gyomorban, és tovább tart, mire elérik a bélcsatornát. Ezáltal gondoskodnak a kiegyensúlyozott vércukor-szintről és az emésztőrendszer egészségéről is.

Olvasd el ezt is!

Csak gyümölcs

Ha gyakran mindössze egy banánt fogyasztasz reggelire, az bizony nem túl egészséges, bár a semminél kétségtelenül jobb. A banán ugyan tápanyagokban gazdag, ám cukortartalma nagyon magas, ezért azonnal inzulinválaszt vált ki a szervezetedből, így a farkaséhség már fél-egy óra elteltével garantált lesz.

Tipp: Ha más tápanyaggal kombinálod a gyümölcsöket, akkor igazán tápláló és egészséges reggelit kaphatsz. Készíts egy tartalmas smoothie-t, amelybe a vízen (vagy növényi tejen), banánon kívül spenótot és chiamagot is teszel. A spenót magas B-vitamin-tartalma többek között a szervezet szénhidrát- és zsíranyagcseréjét segíti, a chiamag pedig zselésedése miatt órákra eltelít.

Joghurt

Vannak olyan élelmiszerek, melyeket nem ajánlott éhgyomorra fogyasztani. Ilyen a joghurt és a többi fermentált tejtermék.

Ha éhgyomorra eszel joghurtot, a gyomorsav elpusztítja a tejsavbaktériumokat, ezáltal a tejtermék elveszíti legjobb tulajdonságát.

Tipp: Fogyaszd a joghurtot a reggelid végén vagy keverd az almával, olajos magvakkal gazdagított zabkásádhoz, akkor a legegészségesebb!

Puffasztott rizsszelet

A puffasztott rizsszeletnek szinte semmi íze sincs, mégis előszeretettel fogyasztjuk, ha fogyókúrázunk, hiszen alig tartalmaz kalóriát és egy időre eltelít. Az egészségünket viszont nem igazán szolgálja, hiszen szinte semmilyen vitamint vagy ásványi anyagot sem tartalmaz. A fehér rizsből készült puffasztott rizsszeletnek ráadásul alig van rosttartalma – ellenben egy kis szelet 80%-a szénhidrát és még sok nátriumot is tartalmaz.

Tipp: Ha mindenképpen ragaszkodsz a pufirizshez, fogyassz mellé csirke-, vagy pulykamell sonkát és valamilyen zöldségfélét is.

Mutatjuk, melyek azok a szuperfood-ok, amelyekből minden nap érdemes fogyasztanod:

Nézd meg a galériánkat>5 kép
Egészséges ételek
Tovább olvasok
Kép
Napi horoszkóp november 25.: az Oroszlánok előtt ígéretes lehetőség áll, a Mérlegekre nagyobb volumenű feladat vár

Ma is érdemes elolvasnod a horoszkópod, hisz ismét izgalmas üzeneteket küldtek a csillagok!

Kép
Top 7 étterem, ahonnan megéri rendelni, ha nincs időd főzni

Ha te is unod már az egyforma napokat, a megszokott illatokat és ízeket, ráadásul se időd, se türelmed a kovászoláshoz és kenyérsütéshez, akkor a következő válogatásunk neked szól.

Kép
Tedd izgalmassá a várakozást! – 5 DIY bors adventi naptár ötlet

Újra itt az év legszebb időszaka, amivel egyszerűen nem lehet betelni. Készülődünk, tervezgetünk és töretlen lelkesedéssel díszítjük otthonunkat, közben pedig nem győzzük számolni a hátralévő napokat karácsonyig. Ezt a várakozást tehetjük még szebbé egy izgalmakat rejtő adventi kalendáriummal.

Kép
"Itt még nem hallottam, hogy nincs elég tej!" - Cipőtlen babák, no cumi, császármetszés esetén is apás szülés - Ilyen Angliában anyának lenni!

Magyar anyák külföldön #6 - Menczel Enikő az egyetemi évei utolsó pár hónapját töltötte Angliában. Diplomáját Magyarországon szerezte, majd úgy döntött, inkább visszatér a ködös Albionba. Cambridge-ben él, hat éve egy biotechnológiai cégnél dolgozik, rákkutatással foglalkozik és nem mellesleg anyuka is, a másfél éves Nora mamája. A magyar anyák külföldön sorozat e havi interjújában Enikő mesél arról, hogy milyen is Angliában anyukának lenni. Válaszaiból kiderül, hogy Angliában a természetes szülés, a szoptatás, a cumi és a cipő nélküliség prioritás, valamint, hogy a szülésznők sasszemmel figyelik az anyák állapotát és azonnal ki is szűrik, ha valakinek lelki segítség kell.

Kép
Tényleg annyira jók a finn iskolák? Megkérdeztünk egy kint élő magyar anyukát!

Annyira, de tényleg annyira sokan olvastátok a finn iskolákról, a finn oktatási rendszerről szóló cikkünket, hogy arra gondoltunk, megkérünk egy kint élő édesanyát, borzolja tovább a kedélyeket és mesélje el ő maga, hogy tényleg olyan jó-e az ottani rendszer, az iskolák, a tanárok, a módszer és minden, mint amilyen jó a híre.

Kép
Ezért nem sírnak a koreai babák – Avagy mi áll a babasírás hátterében

Minden egészséges baba sír. Ne gondold, hogy azért, mert téged bosszantani szeretne vagy éppen megmutatni, hogy ő a főnök. Sírásának evolúciós okai vannak.

Kép
Harap a gyerek? 10 tipp, hogyan szoktasd le róla!

Sok kicsi a fogait használja a nyelve helyett: ha máshogyan még nem tudja kifejezni magát, harapással is „közölheti”, mit érez. Szakértők szerint egyéves kor körül ebben még semmi rossz szándék nincsen, és ha következetesen reagálsz erre a viselkedésére, az apró fogakat egy idő után csak evéskor és mosolygáskor fogja rád és másokra villantani.

Kép
Pattintsd ki a hasizmaidat a következő hetekben, méghozzá Debreczeni Dóri kedvenc gyakorlataival!

Debreczeni Dóri a futás mellett saját testsúlyos edzéseket is tart, a koronavírus miatti korlátozások azonban a csoportos órák felfüggesztését eredményezték. Dóri azonban arra ösztönöz mindenkit, hogy otthon is mozogjon - mutatjuk is kedvenc hasizom gyakorlatait!

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem