Te is rögtön a hűtőszekrény felé veszed az irányt, ha valami elkeserített, kihozott a sodrodból, szétcincálta az idegeidet? Mert mi bizony igen... Nyilván azt gondolod, ez borzasztóan rosz szokás, ám ha végigolvasod a cikket, rájössz, hogy valójában nem is olyan pocsék az ötlet. Feltéve persze ha a megfelelő élelmiszerek után nyúlsz a polcokon! De lássuk csak, milyen élelmiszerek tesznek tudományosan is bizonyítható módon boldoggá!

1. Kávé
Az innsbrucki orvosi egyetem kutatói kimutatták, hogy 100 mg koffein naponta (kb. két csésze kávénak megfelelő mennyiség) jelentősen javította a kísérletben résztvevők reakcióidejét és rövidtávú memóriáját. A koffein ugyanis a központi idegrendszert stimulálja és javítja a memóriát és a koncentrációs képességet. Kávézz, és máris jönni fog a világmegváltó ötlet! Plusz, ki ne ismerné azt a jóleső érzést, amikor hideg, borús, téli reggeleken egy gőzölgő feketét kortyolgatunk!

2. Avokádó
Azt biztosan hallottad már, mennyire egészséges ez a zöld héjú gyümölcs, ám most azt is eláruljuk, miért! Az avokádóban rengeteg az egyszeresen telítetlen zsírsav, amely jó hatással van a vérnyomásra, és elősegíti a hangulatjavító szerotonin hormon termelődését. Napi fél avokádó jelentős kedvjavító hatással lehet rád: szeleteld fel és tedd pirítósra, vagy törd össze, keverd össze kockázott paradicsommal és némi olívaolajjal és kenj meg vele egy teljes kiörlésű lisztből készült kiflit.

3. Mángold
Ez a kevésbé ismert és fogyasztott növény ugyanolyan finom, mint a spenót, és ugyanolyan könnyen el is készíthető. Jótékony hatása magas magnéziumtartalmának köszönhető. A magnézium a szervezet energiaszintjét befolyásoló biokémiai reakciók fontos eleme, ezért - különösképpen nők esetében - nagyon fontos, hogy folyamatosan pótoljuk. Egy 2009-ben, Ausztráliában végzett kutatás kimutatta, hogy az alacsony magnéziumszint szorosan összefügg a depresszióra utaló tünetekkel.

4. Kagyló

Míg zsírban és kalóriában szegény, ez az ízletes tengeri gyümölcs nagymértékban tartalmaz B12-vitamint, jódot, cinket és szelént. A B12-vitamin védi az idegsejteket, míg a jód, a szelén és a cink a pajzsmirigy működésére vannak jótékony hatással. A pajzsmirigy pedig a súlyodra, na meg a hangulatodra...

5. Étcsokoládé
A magas kakaótartalmú csoki serkenti az agy vérkeringését, és azonnal feldobja a koncentrációs képességedet és a hangulatodat. Túlzásba azonban nem szabad esni: napi egy-két kocka elegendő stresszoldásra!

--pagebreak--

6. Spárga
A folsavban gazdag növény segíthet leküzdeni a hangulatingadozásokat és a tartós rossz kedvet. Friss kutatások ugyanis kimutatták, hogy a vizsgált depressziósok több mint felénél súlyos folsavhiány volt diagnosztizálható, valamint hogy a tünetek látványosan javultak a hiány pótlása után.

7. Hársfaméz

A hársfavirág flavonoidot (kvercetint és kempferolt) tartalmaz - ezek csökkentik a gyulladásokat az agyban. Ráadásul a méz sokkal egészségesebb mint a cukor, mivel kevésbé ingadozik tőle a vércukorszinted.

8. Kókuszdió
A kókuszdió jelentős mennyiségű zsírt tartalmaz, ám ezek a zsírok főként közepes láncú telített zsírsavak formájában jelennek meg. Ezek a speciális zsírsavak jótékony hatással vannak a közérzetre és az agy egészséges működésére. Mivel telített zsírsavakról van szó, érdemes csak mértékkel fogyasztani. Iktassunk be étrendünkbe néhány kanál reszelt friss kókuszhúst - természetesen cukrozatlan formában.

9.Tojás

A tojásban sok cink, B-vitamin, Omega-3 zsírsav és fehérje található, ezek mind-mind pozitív hatással vannak az idegsejtek működésére. A tojástól nem csupán energikusnak érzed magad, de később is éhezel meg tőle, mint ha csak sima vajas pirítóst vagy müzlit reggeliztél volna.

10. Mandula
A mandula egészséges zsírokban, rostokban és magnéziumban gazdag élelmiszer. A magnézium fentebb említett jótékony hatásai mellett segít a szénhidrátok és zsírok energiává való alakításában is. Délutáni nasinak tehát néhány szem mandula tökéletes lehet!