A hagyományos olasz tésztaételek már-már tudományos alapon készülnek: mindegyiknél megvan az ideális szósz–tésztahosszúság arány, nem beszélve a krémesség–darabosság arányról.

Hogy ne csak vaktában töltsd fel a spájzpolcaidat tésztával és szósz-alapanyagokkal, megosztjuk veled, hogy a legismertebb tésztaformák közül néhány milyen elkészítéshez ideális. Katt a galériára!