Kívül ropogós, belül krémes: Emily Blunt fantasztikus sültkrumpli-receptje

sült burgonya,recept,Emily Blunt,sült krumpli
Forrás: Getty Images/inagarten instagram

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

H

Ha imádod a sültkrumplit, de valahogy soha nem sikerül igazán jól, lesd el a színésznő receptjét, van mit tanulni tőle.

Időnként rábukkanunk egy-egy híresség receptjére, amit rendszerint ki is szoktunk próbálni, és persze a minőség-ellenőrzés után, általában közzé is szoktuk tenni. Ilyen volt Blake Livelyalmás palacsintája, Oprah Winfrey villámgyors kakukkfüves tésztareceptje, Meryl Streep ínycsiklandó 15 perces sütireceptje, vagy épp Elviskedvenc szendvicse is, csak ogy néhányat említsek közülük. Mi egytől-egyig imádtuk ezeket a remek recepteket, csak úgy, mint a legújabb kedvencünket, Emily Blunt kívül ropogós, belül krémes sültkrumpliját.

Emily Blunt sültkrumpli-receptje

Olvasd el ezt is!

Hozzávalók

  • 1-1,5 kg Yukon Gold burgonya (hámozva, felkockázva)
  • ½ csészényi növényi olaj
  • durva szemű tengeri só
  • friss petrezselyem (felaprítva)

Elkészítése

  1. Melegítsd elő a sütőt 220 fokra. Forralj vizet, sózd meg, ha felforrt, tedd bele a burgonyát, vedd le alatta a lángot és főzd 8 percen keresztül, majd szűrd le.

  2. Tedd vissza a lábasba, tegyél rá egy fedőt, majd erősen rázd össze 5-10 másodpercig, hogy kicsit összetörjenek a krumpli darabok szélei, ezután terítsd szét egy rétegben egy tálcára, és hagyd legalább 15 percen keresztül száradni.

  3. Önts olajat egy tepsibe, majd tedd be 5-7 percre a sütőbe, míg fel nem forrósodik, ezután mehet a tepsibe a burgonya is. Forgasd meg a krumpli darabokat az olajon, hogy jól bevonja őket, majd időközönként néhányszor megforgatva, süsd 45-60 percen keresztül, míg szép aranybarnák és ropogósak nem lesznek kívül, belül pedig krémesek.

  4. Tálalásnál szórd meg a felaprított petrezselyemmel és a tengeri sóval.

Forrás: barefootcontessa.com


A brit királyi család titkos salátareceptje:

Nézd meg a galériánkat>4 kép
A Brit királyi család titkos saláta receptje

barefootcontessa.com

Tovább olvasok
Kép
Öt filmes franchise, aminek jól áll a csajos folytatás

Semmi kétség afelől, hogy a rebootok korát éljük. Szinte mindig van egy olyan film vagy sorozat, ami egy régi klasszikust elevenít fel, és helyez modern megvilágításba.

Kép
Mama, honnan jönnek a babák?

Amikor a harmadik gyerekemet vártam, folyamatosan kérdeztek a nagyok, hogy miért olyan nagy a pocakom. Volt egy app a telefonomon, amin háromféleképpen (gyümölcs, állat és édesség formájában) tudtam mutatni nekik, hogy épp mekkora bent a baba, de a hogy került oda kérdés is mindennapos volt. Próbáltam ezt úgy elmesélni, hogy meg is értsék, de ne mondjak olyat, amihez még kicsik.

Kép
Pintér Béla új darabja megint provokál

A Vérvörös Törtfehér Méregzöld a visszafogottabb Anyaszemefénye után ismét közéleti kérdésekre fókuszált. Cigányok, járvány, hatalmi térfoglalás, örökbefogadás, homofóbia egyetlen előadásban, az egészet mégsem érezzük barokkosan telezsúfoltnak. Vitatkozni viszont sokáig fogunk róla.

Kép
A legvagányabb csajok az irodalomban, szerintem

Magyar érettségin azt a feladatot kaptuk, hogy jellemezzük kedvenc irodalmi hősnőnket. Isten tudja, miért, de én akkor Kosztolányi Édes Annáját választottam.

Kép
3 dolog, amit soha ne tegyél, ha hisztizik a gyerek

A hisztivel kapcsolatban számos tévhit él a köztudatban, ami inkább árt, mint használ, ha gyermekedet elkapja az „ötperc”. Ilyen például az is, hogy nézd levegőnek. A reakciódból ugyanis azt tanulja meg, hogy problémahelyzetben ez a helyes viselkedés-minta. Mit ne tegyél hát hiszti közben? A következő három dolgot semmiképp sem!

Kép
Rejtett mintázatok – Barabási Albert-László hálózatkutató

Barabási Albert-László, a Bostonban kutató fizikus és hálózatkutató népszerű könyvekben megírta már a nagyközönség számára a kutatásai történetét – és az abból levonható tanulságokat. Most azonban újabb szintet lépünk: a Ludwig Múzeum Rejtett Mintázatok című kiállításán az adatokból kép, szobor, installáció és multimédia jön létre. Tudomány és művészet fonódik egybe a tágas terekben.

Kép
A 10 legfeleslegesebb konyhai eszköz, ami mégis sok háztartásban megtalálható

Na, neked megvan valamelyik ezek közül? Esetleg több is... A joy.hu összeállítása.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem