A levendula sokak kedvenc virága. Semmihez sem hasonlítható illatával, mesés színével és jótékony hatásaival bárkit elvarázsol, nem véletlen, hogy ritka az olyan, aki ne szeretné. De azt tudtad, hogy a konyhában is nagyon hasznos alapanyagod lehet, és nem csak a szörpökben? Bizony, Beh Mariann a Levendula című könyvében erre hoz 30 ínycsiklandó példát. De bemutatja azt is, milyen fajtái vannak, hogyan termesztik és dolgozzák fel ezt a csodanövényt.

Levendulás receptek

A levendula íze és színe miatt is nagyszerű alapanyag a konyhában. Édes és sós ételekhez is kiváló választás, különösen jól működik együtt a citrusos ízvilággal, de akár desszertekkel is! Nehezebb, zsírosabb ételekkel is jól párosul, mivel feldobja az ízüket. Így hát bátran kísérletezz, nem fogod megbánni! És, hogy biztosan jól süljön el a dolog, adunk is 3 tippet, mit készíts segítségével!

Galériánkban 3 levendulás recept található, amit szívből ajánlunk!

Forrás: Beh Mariann: Levendula, BOOOK