Rántott kovászos uborka, tejfölös mártogatóssal

rántott kovászos uborka,nyár,recept,uborka,snack
Forrás: relish

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

K

Kirántva minden jobb – állítjuk mi magyarok. Még ha ez nem is feltétlenül igaz minden esetben, a kovászos uborkára igen, ugyanis kipróbáltuk.

Bármennyire is furcsának tűnhet kirántani ezt a nyári csemegét, napjainkban nem csak otthon készítik sokan, már számtalan pubban is hozzájuthatunk ehhez a ropogós snackhez, amit legtöbbször valamilyen fűszeres-tejfölös mártogatóssal szervíroznak. Ha te még nem kóstoltad, itt az idő, hogy tegyél vele egy próbát. Mutatjuk, hogyan készül!

Rántott kovászos uborka tejfölös mártogatóssal

uborka,kovászos uborka,rántott kovászos uborka,recept,nyár
forrás: relish
Tálalásnál szórd meg az uborkát friss zöld fűszerekkel!
Olvasd el ezt is!
Olvasd el ezt is! Keleti cukkini-uborka saláta

Hozzávalók

  • 6 kovászos uborka
  • 3 tojás
  • 10 dkg panko- vagy sima zsemlemorzsa
  • 15 dkg liszt
  • csipet só

  • 1 kis dobozos tejföl
  • 1 ek. metélőhagyma (felaprítva)
  • 1 tk. friss kapor (felaprítva)
  • 1 ek. citrom vagy lime lé
  • 1 gerezd fokhagyma (reszelve)
  • só, bors ízlés szerint

Elkészítése

Mártogatós: mindent apríts fel, majd a hozzávalókat tedd egy tálba, keverd jól össze és egy darabig pihentesd a hűtőszekrényben, hogy kellőképpen lehűljön.

Rántott uborka: Vágd fel hosszában négyfelé az uborkákat, majd töröld őket szárazra egy papírtörlővel. A szokásos módon panírozd, majd süsd ki falatkákat bő olajban, és ha elkészültek a felesleges olajat csepegtesd le róluk.


Szívesen kipróbálnál egyéb nyári fogásokat is egy kis csavarral? Akkor kattints a galériánkra, ahol egy grillezett kukorica receptet osztunk meg veled.

Nézd meg a galériánkat> 3 kép
Grillezett vajas kukorica lépésről-lépésre
Tovább olvasok
Szex válás után: milyen lesz visszaszállni a lóra?

„Néhány hónapja váltam el, és nem érzem úgy, hogy vesztegetnem kellene az időt: különböző internetes oldalakon már belevágtam a társkeresésbe. De néha inamba száll a bátorságom: ennyi év után kicsit félek attól, milyen lesz a szex egy idegennel, ha arra kerül a sor” – vallotta be egy olvasónk.

14 kapós dublőr, aki híres színészek beugrója

Egy filmes csapat számtalan emberből áll. A színészeket mindenki ismeri, általában a rendező nevét is hallottuk már, de a háttérmunkát végző emberekről szinte semmit nem tudunk. Még akkor sem, ha éppenséggel ők is előttünk vannak a képernyőn. De kik azok a dublőrök és milyen jeleneteket játszanak el?

Batmannek öltözve menti az altatásra ítélt állatokat ez a zseniális fiatalember

Szuperhősök márpedig vannak, a szó összes értelmében!

Valóságtól elrugaszkodott divatkreációk a párizsi Coutre Weekről

A nemrég befejeződött párizsi couture hétről válogattam jónéhány eltúlzott kreációt. Ezeknek a kollekcióknak mindig is az aprólékos munka és a túlzás volt a védjegye. Ám bárki bármit mond, ez művészet a javából!

Napi horoszkóp július 22.: a Kosok számára megcsillan a siker lehetősége, a Rákokra különleges nap vár

A hét első napján is érdemes elolvasnod a horoszkópod, mert mára is izgalmas üzeneteket küldtek a csillagok!

A "pont olyan mint lenni kell" palacsinta alapreceptje

A palacsintatészta akkor jó, ha nem nyúlós, gumiszerű, de nem is száraz és nem túl vastag. Az arányok fontosak, hát még az alapanyagok. Ha nem találtál még rá a tökéletes alapreceptre, mutatjuk!

Pásztory Dóra: Innen tudtam, hogy a gyerekemnek nem lesznek táplálkozási zavarai

Azt hiszem, a gyerekem ételek és ízek iránti rajongása nagyjából akkor dőlt el, amikor 6 hónapos magzati korában beváltottuk a nászajándékba kapott ajándékutalványunkat az egyik budapesti Michelin-csillagos étteremben. Állítólag az ízlésünk már az anyaméhben alakul, amit egy szem gyermekemmel szerzett nem túl reprezentatív tapasztalataim alapján meg tudok erősíteni.

12 mém, amit érteni fogsz, ha te is alvásproblémákkal küzdesz

Lassan elmondhatjuk, hogy jó alvónak lenni kiváltság.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Vesd bele magad a nyárba és fizess elő 40% kedvezménnyel 1185 Ft-ért!

Csak 1185 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem