Sült kecskesajt madársalátával
Fantasztikusan egyszerű saláta ünnepi ízharmóniával.
Hozzávalók (4 személyre):
• 4 karika érett, kemény kecskesajt (kábé 20 deka)
• egy csomag madársaláta
• néhány szál rövidke rozmaringág
• pár szál levendula
•
4 evőkanál olívaolaj (lehet aromás is)
• némi fehér bors
A kecskesajtot serpenyőben süsd oldalanként 3-4percig. Szedd át a tányérra, majd helyezd mellé a levendulát, a rozmaringot ésa madársalátát. Borsozd ízlés szerint, és csepegtesd rá az olívaolajat.
Szöveg: Farkas Flóra, Fotó: profimedia.hu, Europress/Stockfood