Sült kecskesajt madársalátával

Borítókép: Sült kecskesajt madársalátával
Fantasztikusan egyszerű saláta ünnepi ízharmóniával.

Hozzávalók (4 személyre):
• 4 karika érett, kemény kecskesajt (kábé 20 deka)
• egy csomag madársaláta
• néhány szál rövidke rozmaringág
• pár szál levendula
• 
4 evőkanál olívaolaj (lehet aromás is)
• némi fehér bors


A kecskesajtot serpenyőben süsd oldalanként 3-4percig. Szedd át a tányérra, majd 
helyezd mellé a levendulát, 
a rozmaringot ésa madársalátát. Borsozd ízlés szerint, és csepegtesd rá az olívaolajat.

Szöveg: Farkas Flóra, Fotó: profimedia.hu, Europress/Stockfood