Csokis trüffel hozzáadott cukor nélkül!

2014. December 9.

Forrás: Éva magazin

A trüffelt könnyű megcsinálni, de ezt nem kell mindenkinek tudnia. Fogadd csak a dicséreteket, mintha órákig robotoltál volna.

Úgy néz ki, mint egy exkluzív bonbon, mégis elképesztően egyszerű. És még csak hozzáadott cukor sincs benne! Próbáld ki te is:

Csokis trüffel

Hozzávalók

20 dkg étcsoki
1 dl sűrű tejszín
5 ek kakaópor
1 mk őrölt szegfűszeg
1 mk fahéj

1. lépés

Tördeld fel a csokit apró darabokra és olvaszd fel egy tűzálló tálban, forrásban lévő víz fölött. A víz ne érintkezzen az edény aljával.

2. lépés

Öntsd rá a tejszínt a csokira és addig kavargasd, amíg teljesen elkeveredik a csokival. Vedd le a forró vízről, hagyd kihűlni.

3. lépés

Egy kis tálban keverd össze a kakaóport, a szegfűszeget és a fahéjat.

4. lépés

Amikor a csokis massza kihűlt, formálj belőle kis gombócokat, aztán forgasd meg őket a kakaós keverékben úgy, hogy alaposan bevonja a gombóc minden felületét.

#recept #diéta #Cukormentes #édesség #Karácsony #étcsoki #advent #trüffel #egészséges édesség #Készíts