A 15 perces csokimousse
Na jó, utána még egy kicsit hűlnie kell. Egy órát. És bőven megéri a várakozást ez az étcsokoládés édesség.
Elkészítési idő: 15 perc
Hűtési idő: 1 óra
Hozzávalók:
•20 deka 70 százalékos étcsokoládé
•2 tojás szétválasztva
•1,5deci habtejszín (legalább 30 százalékos)
•3evőkanál cukor
1. A csokit olvaszd fel vízgőz felett a cukorral, majd keverd hozzá a tojássárgáját és atejszínt.
2. A tojásfehérjét verd fel kemény habbá és forgasd a csokihoz.
3. Töltsd poharakba és hűtsd le.