Bonyolultságmentes hétvégi ebéd, amihez egyetlen edényre lesz szükséged

recept,beaf stroganoff,tészta,marha
Forrás: GettyImages

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

N

Nagyjából fél óra alatt elkészül, nem kell sokat mosogatnod utána, és könnyen beszerezhetőek hozzá az alapanyagok.

A Stoganoff-marharagu három fő összetevője a gomba, a tészta és a marhahús, amit sertés-, vagy pulykahússal is helyettesíthetsz, ha azt jobban kedvelitek. Ezenkívül tejföl és egy kevés keményítő kerül bele, ami krémessé teszi, egy kis alaplé, ami szaftossá, és némi pirospaprika, bors és friss petrezselyem, amik pedig nagyon aromássá teszik ezt az ételt.

Stroganoff-marharagu

Hozzávalók

  • ½ kg kockatészta
  • ½ csészényi hagyma (felaprítva)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 csészényi gomba (szeletelve)
  • ½ kg darált marhahús
  • 1 ek. kukoricakeményítő
  • 1/2 pohár tejföl
  • 2 ek. olívaolaj
  • 2 tk. pirospaprika
  • 1 ek. kukoricakeményítő
  • 4 csészényi alaplé
  • só, bors
  • ½ csokor friss petrezselyem (felaprítva)

Elkészítése

  1. Olívaolajon dinszteld meg a gombát, sózd, borsozd, add hozzá a hagymát és fokhagymát, majd mehet bele a darált hús és a pirospaprika.

  2. Keverd jól össze és öntsd fel az alaplével, majd, ha felforrt, szórd bele a tésztát és fedd le a lábost.

  3. Ha a tészta már al dante, mehet hozzá a tejföl és egy kevés vízben elkevert keményítő, ezután várj 1-2 percet, míg összerottyan, majd zárd le alatta a hőt.

  4. Tálalásnál szórd meg friss petrezselyemmel.

Tészta receptek, amikhez elég egyetlen edény

Nézd meg a galériánkat>3 kép
Tészta receptek, amikhez elég egyetlen edény
Olvasd el ezt is!
Tovább olvasok
Kép
Megnéztem Grecsó Krisztián és Grecsó Zoltán önálló estjét

A „Többet magunkról” című darabbal a Grecsó név végérvényesen összművészeti branddé vált. Jobb nem is történhetett volna vele.

Kép
A tehénpuki és -böfögés életveszélyes!

A szarvasmarhák tejet és húst adnak nekünk. És jó sok metánt. A metán meg az egyik legveszélyesebb üvegházgáz: a klímakatsztrófához nagyban hozzájárul. De most úgy tűnik, a metánnak annyi.

Kép
Dubajban az anyák szülés után mell- és hasplasztikát is kérhetnek - ez ott természetes

Anyukák mesélnek, milyen a terhesség és a szülés Dubajban, Svédországban, Hollandiában, Franciaországban és Angliában.

Kép
Másfél évtized után elengedtem az örökbefogadást, és most boldog vagyok

Nem esett teherbe, de kétségbe sem. Járta az egészségügy rondabugyrait, a kórházakat, a borsos árú magánrendeléseket, a meddőségi klinikákat. Végül az örökbefogadás mellett döntött. Üdvtörténet nincs, mégsem vág eret magán emiatt. Ági kálváriája és felszabadulása.

Kép
Vérnyomáscsökkentő ételek

A szívbetegségek elkerüléséhez a magas vérnyomás az a kockázati tényező, amit az összes közül a legkönnyebb orvosolni. A megfelelő étkezéssel sokat segíthetsz!

Kép
Hogyan kérj meg valakit, hogy vegyen fel maszkot, a pszichológus szerint

Egy amerikai terapeuta háromlépéses módszert ajánl arra az esetre, ha barátaid vagy családtagjaid nem lennének hajlandók maszkot viselni.

Kép
Fényevőtől a mindenevőig – 5 anya beszélget arról, hogy eszik a gyerek

A legújabb Mesélj, Anyukám! podcast beszélgetésben alaposan kiveséztük, hogy kinek milyen evő a gyereke és még egy szakértőt is hívtunk, aki ellátott minket pár jó tanáccsal!

Kép
Még csak ősz van, de a síszezont hivatalosan is megnyitom!

Mert tévedés, hogy több centis hóban lehet csak felcsatolni a léceket. Sőt mi több, számtalan előnye van, ha már hónapokkal hamarabb beveszitek a tanpályákat.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem