Ne vedd meg, csináld meg: házi májkrém

Ne vedd meg, csináld meg: házi májkrém
Forrás: TheCulinaryGeek/commons.wikimedia.org

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

A

A ház májkrémnek meg van az az előnye, hogy tudod mi kerül bele, kedved szerint ízesítheted, kiválthatsz vele egy újabb szemétbekerülő csomagolást, és még költséghatékonyabb is, mint a bolti változatok. Mutatjuk a receptet!

Ez a májkrém egy olyan alaprecept, amit úgy, és azzal turbózol fel, amivel csak szeretnél. Jöhetnek a kedvenc fűszereid, ízesítőid, és ha igazi gourmand vagy, akár egy kis alkohol vagy aszalt gyümölcs is.

Házi májkrém

Hozzávalók (6-8 adagra)

  • 50 dkg csirkemáj
  • 1 közepes vöröshagyma (félbevágva, felszeletelve)
  • 2-3 gerezd fokhagyma (reszelve)
  • 3-4 koktélparadicsom (felkockázva)
  • 5 dkg vaj
  • 5 dkg libazsír
  • bors
  • Opcionális: majoranna, kakukkfű, rozmaring, szárított paradicsom, chili, mustár, fehér bor

Elkészítése

  1. Dinszteld meg a hagymát a libazsíron, majd add hozzá a májat, sózd, borsozd, majd mehet bele a felaprított paradicsom, ezután ízesítsd a fokhagymával és a választott fűszerekkel, majd süsd addig míg már nem rózsaszín a máj belseje, de nem is túl kemény.

  2. Várj míg egy picit lehűl, majd öntsd át egy robotgépbe, add hozzá a vajat, majd a mustárt és/vagy bort, ha szeretnéd, és pürésítsd addig, míg homogén nem lesz a massza.

  3. Öntsd át egy tálkába, fedd le, és tárold hűtőszekrényben.
Egy másik hasonló receptünk:
Egy másik hasonló receptünk: Májkrém házilag!

Házi ketchup lépésről lépésre

Nézd meg a galériánkat>5 kép
Házi ketchup lépésről lépésre
Olvasd el ezt is!
Tovább olvasok
Kép
Öt dolog, amit megtanulhatsz a macskádtól

Minden érintett tudja, hogy a Macskával szemben lehetetlen a falkavezért alakítani, vagy abban bízni, hogy egyszer majd demokratikus csapatot alkottok.

Kép
9 dolog, ami számomra természetes, de a férjemnek égnek áll tőle a haja

Díszpárnák, csinos bögrék, burjánzó növények a lakásban. Minden női szívet megdobogtatja legalább az egyik, ám életünk párjai szívük szerint eltüntetnék mindet, amint kitesszük a lábunkat a lakásból.

Kép
Milyen borokat válasszunk előételekhez?

Akárcsak az italok sorában az aperitifnek, úgy az étkezések során az előételeknek is megvan a fontos szerepük. Érdemes a menüsort is ugyanúgy felépíteni, mint ahogy a borok kóstolási sorrendjét felállítani, vagyis a könnyű ételekkel és italokkal kezdeni, majd fokozatosan haladni a tartalmasabb fogások és a testesebb, érettebb borok felé. Mivel az előétel amolyan első fogás előtti étvágygerjesztő, leginkább könnyedebb, lendületesebb, frissebb borok kerülnek mellé pohárba. „Kóstoljunk bele” néhány hideg és meleg előételbe, és a hozzájuk párosítható borokba!

Kép
Megnéztem Grecsó Krisztián és Grecsó Zoltán önálló estjét

A „Többet magunkról” című darabbal a Grecsó név végérvényesen összművészeti branddé vált. Jobb nem is történhetett volna vele.

Kép
A tehénpuki és -böfögés életveszélyes!

A szarvasmarhák tejet és húst adnak nekünk. És jó sok metánt. A metán meg az egyik legveszélyesebb üvegházgáz: a klímakatsztrófához nagyban hozzájárul. De most úgy tűnik, a metánnak annyi.

Kép
Dubajban az anyák szülés után mell- és hasplasztikát is kérhetnek - ez ott természetes

Anyukák mesélnek, milyen a terhesség és a szülés Dubajban, Svédországban, Hollandiában, Franciaországban és Angliában.

Kép
Másfél évtized után elengedtem az örökbefogadást, és most boldog vagyok

Nem esett teherbe, de kétségbe sem. Járta az egészségügy rondabugyrait, a kórházakat, a borsos árú magánrendeléseket, a meddőségi klinikákat. Végül az örökbefogadás mellett döntött. Üdvtörténet nincs, mégsem vág eret magán emiatt. Ági kálváriája és felszabadulása.

Kép
Vérnyomáscsökkentő ételek

A szívbetegségek elkerüléséhez a magas vérnyomás az a kockázati tényező, amit az összes közül a legkönnyebb orvosolni. A megfelelő étkezéssel sokat segíthetsz!

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem