Négy nagy nevű város: Granada, Córdoba, Málaga és Sevilla tette híressé a vidéket, amely az olajfa és a citrom, a jámbor zarándokok és a szertelen ünneplések, az arab paloták és a hűvös patiók földje. Az évezredek során föníciaiak, karthágóiak, görögök, kelták, rómaiak, vizigótok, berberek és arabok özönlöttek az országba. Parádés építészet és neves festők hirdették e különleges táj hangulatát. Legnevesebb volt közöttük Diego Velázquez udvari festő, királyi kamarás és a Santiago-rend lovagja, aki egyforma érzékenységgel festett királyokat, arisztokratákat, törpéket és művészeket, hétköznapi embereket és istenalakokat. Történelmi emlékek, művészeti alkotások, múzeumok és kulturális kulináriák adnak egymásnak randevút e kötetben.

Vince Kiadó