JoyNapok logo
Elérhető az Éva legújabb száma most JOY-napok kuponfüzettel!
0 nap 0 óra 0 perc

Kiadós tepsis melegszendvics, ami szikkadt kenyérből a legfinomabb

recept,melegszendvics,bundáskenyér,reggeli,villásreggeli Forrás: goodhousekeeping
Ezt a sonkás-sajtos melegszendvicset akár 24 órával a sütés előtt is összeállíthatod, és ennél jobb villásreggelit nem is kívánhatnál a családodnak a ráérős reggeleken.

Pár szelet pékáru, tojás, tej, sonka, sajt és némi zöldfűszer alkotja ezt a mesés melegszendvicset, amihez érdemes szikkadt kenyeret használni, de nincsenek igazán szigorú szabályok, bátran kísérletezzétek ki együtt a számotokra tökéletes ízkombinációkat! Feldobhatjátok némi gombával vagy spenóttal, de tehetek egy próbát édes változattal is, amiben a sonkát és sajtot helyettesíthetitek bogyós gyümölcsökkel vagy épp banánnal.

Na, jöhet a család legújabb kedvenc receptje?

Sajtos-sonkás melegszendvics

recept,reggeli,villásreggeli,melegszendvics
Forrás: goodhousekeeping
Sajtos-sonkás melegszendvics

Hozzávalók

  • 2 ½ csészényi alacsony zsírtartalmú tej
  • 8 nagy tojás
  • 2 ek. dijoni mustár
  • 1 tk. apróra vágott kakukkfű
  • 1 nagy bagett vagy kenyér (vékonyan szeletelve)
  • 25 dkg cheddar sajt (reszelve)
  • 25 dkg sonka (vékonyan szeletelve)
  • 1 ek. metélőhagyma (felaprítva)
  • ¼ tk. só
  • ¼ tk. bors

Elkészítése

  1. Vajazz vagy olajozz ki egy jénait.
  2. Egy nagy tálban keverd össze a tejet, a tojásokat, a mustárt, a kakukkfüvet, és fűszerezd sóval, borssal a keveréket.
  3. Helyezz egymás mellé annyi kenyérszeletet a jénaiba, ami teljesen lefedi, majd öntsd rájuk a tojásos keverék felét, a reszelt sajt felét, majd borítsd be néhány sonkaszelettel.
  4. Ismételd meg még egyszer a rétegezést, majd fedd le az egészet egy fóliával és pihentest minimum egy órán keresztül vagy akár egy egész éjszakán át.
  5. Melegítsd elő a sütőt 175 fokra, vedd le a fóliát a jénairól, majd süsd nagyjából 50 perc alatt szép aranybarnára.
  6. Hagyd állni 5 percig tálalás előtt, végül díszítsd a felaprított metélőhagymával.