JoyNapok logo
Elérhető az Éva legújabb száma
most JOY-napok kuponfüzettel!
0 nap 0 óra 0 perc

Narancsos keksz, akár ajándékba is!

Borítókép: Narancsos keksz, akár ajándékba is! Forrás: Studer-Tüske Veronika / Éva magazin
Egy egészséges édességrecept, amely vendégségbe, ajándékba, sőt akár karácsonyfadísznek is kiváló.

Ahogy telnek az évek, egyre nehezebb igazán személyes ajándékot adni. Egy doboz narancsos keksznek mindenkinek örül, ez a recept ráadásul barna nádcukorral készül. Íme a recept:

Elkészítési idő: 20 p + pihentetés + hűtés
4 személyre
Narancsos keksz
Hozzávalók
  • 22 dkg liszt
  • 22 dkg barna nádcukor
  • 1 tk vaníliakivonat
  • 15 dkg vaj
  • 1 tojás
  • csipet só
  • 1 narancs reszelt héja
  • 0,5 tk szódabikarbóna
  • fenyőmag
1. lépés
A lisztet keverd össze a sütőporral és a sóval.
2. lépés
A vajat verd habosra a cukorral, a vaníliakivonattal, a narancshéjjal, add hozzá a tojást és robotgéppel verd addig, amíg kivilágosodik.
3. lépés
Add a krémet a lisztes keverékhez, gyúrj belőle tésztát.
4. lépés
Csomagold sütőpapírba és pihentesd 1 órát.
5. lépés
Lisztezett felületen nyújtsd nagyon vékonyra, szaggass belőle formákat. Díszítsd fenyőmaggal.
6. lépés
180 fokra előmelegített, lég- keveréses sütőben süsd addig, amíg a széle elkezd enyhén barnulni (kb. 10–12 perc). Rácson hagyd kihűlni.