Sorozatunkban Vígh Alexandra, az Axi's Kitchen bloggere, két segítőtársával Miával és Miss Pyvel készít nekünk finomabbnál finomabb ínyencségeket, amelyeket szó szerint gyerekjáték elkészíteni. Most sokunk kedvence, a hamburger a soros!

Hozzávalók 4 személyre:
- 50 dkg darált marhahús (ne legyen túl száraz a hús, mondjuk meg a hentesnek, hogy mihez lesz)
- fél fej hagyma aprítva
- 2 gerezd fokhagyma
- fél tk só
- őrölt bors
- 4 hamburger zsemle
- salátalevelek
- paradicsomszeletek
- uborkaszeletek
- 1 fej lila- vagy édeshagyma karikákra vágva
- ketchup, majonéz, édes chiliszósz ízlés szerint

Elkészítés:
1. A darált húst keverjük össze a többi hozzávalóval, legalább 30 percre tegyük hűtőbe sütés előtt.

2. Formázzunk 4 szép kerek húspogácsát, majd faszénparázson vagy forró grillserpenyőben süssük mindkét oldalát 4-5 percig, amíg szép barnára sül.

3. A hamburger zsemléket vágjuk félbe, melegítsük át a grillen, majd mindenki ízlése szerint állítsa össze a saját hamburgerét.

Nyamm, ez fantasztikusan finom lett!

További szuper recepteket találhattok még Alexandra blogján: axiskitchen.hu!