Egyszerű, gyors és praktikus. Ezek talán a legnagyobb előnyei a sütőpapírnak, amelyet ma már szinte bárhol beszerezhetsz. Sőt, akár előre méretre vágott darabokban is veheted a tekercset, így ollóra sem lesz szükséged ahhoz, hogy a sütőtálba helyezd.

De miért szeretjük annyira a sütőpapírt?

Mert segít megóvni az edényeket a szennyeződésektől

Szeretsz főzni, de a sokszor órákig tartó főzés után semmi kedved sincs a konyhában mosogatni vagy rendet rakni? Ebben is segítségedre lehet a sütőpapír, mivel megóvja az edényeket a lecsöpögő zsírtól vagy egyéb szennyeződésektől, így sokkal kevesebbet kell majd azok tisztításával foglalkoznod.

Így időt is spórolsz vele, és akár többször is felhasználhatod

Ha nincs annyi mosogatnivaló, a sütőpapír használatával rengeted időt is megspórolhatsz magadnak. Arról nem is beszélve, hogy a papír újrafelhasználható, például ha több tepsi sütit sütsz, bátran használhatod ugyanazt a sütőpapírt az egész sütés során. Így a sütőpapír használatával a fenntarthatósághoz is hozzájárulsz.

Egyet viszont tudnod kell: a sütőpapír nem égésálló!

Bizony, bár úgy fejlesztették, hogy bírja a magas hőmérsékletet, mivel papír, ha nyílt lánghoz ér, ugyanúgy lángra kaphat, mint hétköznapi társai. Ez nem azt jelenti, hogy ha elektromos sütőt használsz, teljes biztonságban érezheted magad, mivel ha a sütőpapír túllógó részei a forró grillráccsal közvetlenül érintkeznek, az ugyanúgy lángra kaphat. Azt kérded, honnan tudom? Mert sajnos már tapasztaltam.

Hogyan használhatod helyesen a sütőpapírt?

Ha több tepsit is a sütőbe teszel, ügyelj arra, hogy a sütőpapír sose érjen a grillrácshoz. Minden esetben vágd le a papír tepsiből vagy tálból kilógó részeit, mielőtt a tálat a sütőbe helyezed.

A sütőpapírra vagy a tepsiből lecsorgó zsírra vagy olajra is ügyelj, mivel ezek szintén lángra kaphatnak.

Ha megtörtént a baj

Az égő zsírt sose próbáld meg vízzel oltani, mert az robbanásszerű hatással járhat, amely nemcsak tüzet okozhat a konyhában, de súlyos égési sérüléseket is szerezhetsz. Ha az elektromos sütőben gyulladt ki a papír, akkor sem szabad vizet önteni rá. Ha a zsír a tűzhelyen gyullad meg, zárd el az edény alatt a gázt, és az edényt fedd le egy tetővel. De a veszélyes helyzetek esetén hasznos, ha a lakásban felszerelkezel egy poroltóval is.

Ha nem hoztuk meg a kedved a sütőpapírhoz

Manapság már szilikonból készült alátéteket is kapni lehet, amelyeket nem kell kidobnod többszöri használat után sem, elég ha csak megtisztítod őket. A tapadásmentes bevonattal védett edények sem indokolják a sütőpapír használatát, hiszen kellőképpen felmelegítve, kevés olajjal megkenve sem tapadnak le benne az éppen készülő ételek.

De azt tudtad, hogy a sütőpapírt nem csak sütésre használhatod?

Azzal már tisztában vagy, hogy a sütőpapír milyen hasznos lehet a konyhában, ha megfelelő körültekintéssel jársz el, hiszen nemcsak a sütőben készült főételekhez, hanem akár torta- vagy egyéb süteményformák kibélelésére is használhatod. Sőt, ez az egyszerű kellék nemcsak a konyhában, de akár más tevékenységek során is a segítségedre lehet!

Nincs otthon habzsák?

És a műanyagzacskókból is kifogytál? Semmi gond, sütőpapírból könnyedén, csupán pár lépésben készíthetsz kúp formát, amivel az aprósütiket vagy akár egy tortát is szépen kidekorálhatsz.

A muffin papírból is kifogytál?

Semmi gond, a sütőpapírból akár muffin formákat is varázsolhatsz. Hogy hogyan? Ebből a videóból kiderül!

Csomagolásra is használhatod!

Ha elkészültek az aprósütemények, egy finom keksz vagy egy tepsi brownie, csomagold őket sütőpapírba! Az egyszerűnek tűnő csomagolást akár színes szalagokkal, matricákkal vagy saját készítésű feliratokkal és rajzokkal is díszítheted. Sőt, a gyerekek is biztosan élveznék, és akár házi készítésű gasztroajándék is válhat belőle!

A játék során is jól jöhet!

Ha nem szeretnéd, hogy a papírfecnik és a ragasztó az asztalterítőn landoljon, tegyél sütőpapírt az asztalra, így a gyerekekkel biztosan koszmentes szórakozás lesz a kreatívabbnál kreatívabb tárgyak elkészítése.

Sőt, tudtad, hogy a sütőpapír akár a konyhán kívül is hasznos lehet?

A sütőpapírnak a varrás során is hasznát veheted, mivel tartós, könnyen mozog az anyaggal, és átlátszó, így a varrásminták megrajzolásához is segítségedre lehet. Arról nem is beszélve, hogy költséghatékony és sok helyen elérhető termékről van szó.

Ha mindezek után kedved kaptál egy kis sütéshez, nézd végig a galériánkat, hogy megtudd, mely hibákat érdemes elkerülnöd a sütés során!

Forrás