Húsvéti sonkamentés: szuperkrémes lasagne másképp

húsvét,húsvéti maradékmentés,maradék,sonka,lasagne
Forrás: spicysouthernkitchen

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

E

Ez a hagyományostól eltérő recept, igazán nagyszerű módja a megmaradt sonka felhasználásának. Ez a fogás ugyanis iszonyúan krémes és a sokféle sajtnak és fűszernek köszönhetően elképesztően gazdag ízvilággal rendelkezik.

A puha tésztarétegek között elhelyezkedő nyúlós sajt és a krémes mártás az apróra vágott gombával, teljesen új szintre emeli a hétvégén még főtt tojással, tormával, retekkel szervírozott főtt sonkát. Ezt a lasagnét bizony az egész család imádni fogja, akár magában, akár egy friss salátával tálalod majd nekik.

Sonkás lasagne

húsvét,húsvéti maradékmentés,maradék,sonka,recept,lasagne
forrás: spicysouthernkitchen
Sonkás lasagne

Hozzávalók

  • 2 ek. vak
  • 1 közepes hagyma (felaprítva)
  • 1 doboz gomba (szeletelve)
  • bors
  • 3 ek. liszt
  • 2 csészényi tej
  • 85 g krémsajt
  • 1 ek. friss petrezselyem (felaprítva)
  • 1 csipet szerecsendió
  • 1/4 tk. szárított olasz fűszerkeverék
  • 1/4 tk. chilipehely
  • 2-3 csészényi sonka (felkockázva)
  • 1 csészényi túró
  • 1 nagy tojás
  • 1/3 csészényi frissen reszelt parmezán
  • 1/4 tk. fekete bors
  • 9 db lasagne tészta
  • 2 csészényi Monterey Jack vagy mozzarella sajt (felaprítva/reszelve)
Olvasd el ezt is!

Elkészítése

  1. Melegítsd elő a sütőt 175 fokra, majd vajazz ki egy kisebb méretű tepsit.
  2. Olvassz fel vajat egy lábasban, add hozzá a hagymát, a gombát, és párold őket 5 percig, majd szórj rá lisztet.
  3. Add hozzá apránként a tejet, majd a krémsajtot és keverd csomómentesre.
  4. Öntsd hozzá a petrezselymet, a szerecsendiót, az olasz fűszerkeveréket, a chilit és a sonkakockákat, majd vedd le alatta a gázt és sózd, borsozd.
  5. Egy tálban keverd össze a túrót, a tojást, a parmezánt és némi borsot.
  6. 3 lasagna tésztát helyezz egymás mellé a tepsiben.
  7. A tészta tetejére öntsd rá a túrós keverék felét, majd arra a sonkás keverék 1/3-át.
  8. Szórd meg a felaprított vagy reszelt sajt 1/3-ával, amire helyezz újabb 3 tésztalapot, majd arra jöhet a maradék túrókrém, egy réteg sonkakeverék és a megmaradt sajt fele.
  9. Jöhet egy újabb réteg tészta, a maradék sonkás egyveleg és a megmaradt sajt.
  10. Fedd le a tepsit egy alufóliával, süsd így 30 percen keresztül, majd távolítsd el a fóliát és süsd tovább 10–15 percen keresztül.
Olvasd el ezt is!

spicysouthernkitchen

Tovább olvasok
Elkészült az első ovi, amit egy magyar lakberendező egy pszichológus tanácsai alapján tervezett

Két lakberendező olyan ovikat tervez, melyek a világon bárhol megállnák a helyüket. Interjú.

Mivel jársz jobban: közösségi vagy saját autóval?

A (fő)városi közlekedésben már környezetbarát alternatívája is van az autózásnak a kis elektromos bérautók formájában. Összegyűjtöttük a szempontokat, hogy eldönthesd, érdemes-e a zöldebb megoldást választanod.

Napi horoszkóp szeptember 21.: a Skorpiók kiállnak magukért, a Nyilasok igyekeznek csapatban együttműködni

Hétvégén is érdemes elolvasnod a horoszkópod, hisz a csillagok mára is üzentek!

Elmondjuk, hol hallgass szarvasbőgést idén

Jó pár éve már jártam a gemenci erdőben szarvasbőgést hallgatni, ezért is örültem meg amikor megláttam, hogy most Budapest közelében is lesznek ilyen túrák…

Nem is olyan nehéz rendet tartani a gyerekszobában – mutatjuk, hogyan

Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amivel ha ideig-óráig is, de úrrá tudunk lenni azon az őskáoszon, ami a gyerekszoba.

13 híres ember, aki vitatható külsővel érkezett a reptérre

A hírességeknek nem csak a vörös szőnyegen kell tündökölniük. A papparazzik bármikor lencsevégre kaphatják őket és erre mindig készen kell állniuk – még utazás közben is.

Mennyire vagy felnőtt? Teszteld magad

Kőkeményen tartod a kezedben az életed vagy most is szalad a lakás? Válaszolj néhány egyszerű kérdésre és tudd meg, hogy milyen mélyen jársz már benne a felnőttkorban.

Milyen távolságra ideális lakni a rokonaidtól?

Nem jó, ha messze van a család, de úgy tűnik, az sem, ha túl közel...

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem