JoyNapok logo
Elérhető az Éva legújabb száma
most JOY-napok kuponfüzettel!
0 nap 0 óra 0 perc

A „80 százalékos” diéta, amitől a japánok karcsúak maradnak

Borítókép: A „80 százalékos” diéta, amitől a japánok karcsúak maradnak Forrás: Free To Use Sounds / Unsplash
Ha egy mondatban kellene összefoglalni a lényeget: egyél addig, amíg kábé 80 százalékosan jól nem laksz. Ilyen egyszerű lenne? Nagyjából igen, de azért van itt még néhány figyelemre méltó részlet.

Hara hacsi bu! Ez egy szólás, ami állítólag Konfuciuszhoz kötődik, és szó szerint olyasmit jelent, hogy „a gyomrod 8/10 részéig”.

japán diéta
Forrás: Keri Liwi / Unsplash

Diétának csak abban az értelemben nevezhetjük, amennyiben ez alatt a szó alatt étrendet és nem fogyókúrát értünk (egyébként a diéta szót valóban így kellene használnunk, mert ezt jelenti). Mint sok más, keletről származó életmód-hack, ez is több önmagánál: valójában egy meghatározott attitűd rejlik mögötte, aminek az a lényege, hogy nem az étel és az evés áll a gondolkodásunk fókuszában, megtanulunk intuitív módon, a testünkre hallgatva enni, ugyanakkor kerülni a szélsőségeket, tehát egyfajta önmérsékletet tanúsítani, mindfulness üzemmódban étkezni.

Megmutatjuk, hogyan csináld.