Ha a cukorra kivetett adót 20 százalékkal emelnék az Egyesült Államokban, 18 százalékkal csökkenne átlagosan az amerikaiak napi kalóriabevitele– állítja egy 2014 januárjában publikált . Az is kiderül belőle, hogy a zsír és a só forgalmi adóját sem ártana növelni: ha ez megtörténne, 19, illetve 10 százalékkal csökkenne a napi kalóriabevitel, megint csak átlagosan.

Az Egyesült Államokban a lakosság kétharmada, sőt egyes adatok szerint négyötöde túlsúlyos, 36 százaléka számít elhízottnak. Évente 2,8 millió áldozatot követel az USA-ban a tömeges elhízás a WHO adatai szerint.

A fenti eredmények azért számítanak újdonságnak, mert a tanulmány szerint a cukor (valamint a só és a zsír) mint összetevők adóját kellene megemelni. Az Egyesült Államokban az elmúlt években szigorú intézkedéseket vezettek be, ami például cukros üdítőitalok és csipszek adóját illeti, de ez esetben a vásárlók megtalálják az utat más egészségtelen összetevőket tartalmazó ételekhez– derül ki a Huffington Post híradásából. Az adóemelésnek tehát nem termékekre, hanem a termékek összetevőire kellene vonatkoznia.

Az 58 oldalas jelentés a National Bureau of Economic Research megbízásából, két közgazdász, Matthew Harding és Michael Lovenheim kutatása alapján készült. Ennek során 123 millió ételvásárlási tranzakció alapján próbáltak felállítani egy hipotézist arról, hogy a különböző ételfajtákhoz kapcsolt adók hogyan hatnának a vásárlási szokásokra.

Az elmúlt években sorra jelennek meg tanulmányok arról, hogy a cukor, például a cukros üdítők fogyasztása közvetlenül befolyásoljaa járványszerűen terjedő elhízást az Egyesült Államokban és világszerte, és hogyan felelős a II-es típusú cukorbetegség kialakulásáért.

Magyarországon a felnőtt lakosság kétharmada túlsúlyos és egynegyede elhízott. Szerinted nálunk milyen kormányzati intézkedések válnának be a tömeges elhízás ellen? Írd meg a véleményedet!

Fotó: Pinterest, Wikimedia Commons