Joghurtban marinált csirkemell
Grillezve, nyílt tűzön ideális, gyerekbarát finomság.
Előkészítési idő: 1 éjszaka
Sütési idő: 20 perc
Hozzávalók (4 személyre):
•fél kiló csirkemell
•fél liter natúr joghurt
•2 gerezd zúzott fokhagyma
•3 evőkanál friss majoránna
•bors
•só
•1 citrom leve
•1 cukkini
•2 paprika
•1 nagy hagyma
1. Keverd össze a joghurtot, a zúzott fokhagymát, a citromlevet és a majoránnát. A csirkemellet vágd kockára és forgasd a joghurtos páchoz. A hűtőben hagyd egy éjszakát érni.
2. Másnap húzd fel nyársra a húsfalatokat a kockára vágott zöldségekkel felváltva, és süsd készre.
Kellék: nyársak
Kép és szöveg:Studer-Tüske Veronika. A szerző blogja:edeseskeseru.blogspot.com