Marhahúsos gnocchi

Marhahúsos gnocchi

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

E

Ezúttal készen kapható gnocchival készült a receptünk, hogy ripsz-ropsz meglegyél vele.

Előkészítési idő: 15 perc, Elkészítési idő: 40 perc
Hozzávalók (4 személyre):

•1 evőkanál olívaolaj
• 1 fej hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• fél kiló darált marhahús
•2 szál sárgarépa
• 70 deka paradicsompüré
• 1 csokor petrezselyem
• 30 deka készen kapható gnocchi
• 4-5 deka reszelt parmezán
• só
• bors
•őrölt szerecsendió

1. Melegítsd fel a sütőt 220fokra. Egy serpenyőben forrósíts olajat, tedd bele a finomra vágott hagymát és a szétnyomott fokhagymát, és párold 3-4 perc alatt puhára.

2.Add hozzá adarált húst, a pici darabkákra vágott sárgarépát, és fakanállal kevergetve, a csomókat szétnyomkodva pirítsd meg ahúst, hogy szépen megbarnuljon.

3.Kanalazd rá a paradicsompürét, keverd meg, forrald fel, majd kis lángon negyedóráig főzd. Néhány szál kivételével add hozzá a felaprított petrezselymet, sózd és borsozd.

4. Az előírás szerint főzd meg agnocchit. Lyukas szedőkanállal szedd ki a vízből a kész gombócokat, hagyd lecsöpögni.

5. Oszd szét a húsos keveréket 4tűzálló tálkában, helyezd el rajtuk akrumpligombócokat. Szórd meg reszelt sajttal és szerecsendióval, aztán dugd a tálkákat a sütőbe, és 10–12 perc alatt hagyd összesülni.

Szöveg: Simándi Júlia, Fotó: James Moffatt / Acpsyndication.com

Tovább olvasok
Kép
"Arra képtelenség felkészülni, hogy talán már csak két éved van a gyerekeddel"

A Mesélj, Anyukám! podcastunk legújabb részében Dóri kicsit a vendégünk is lesz, Berkeiné T. Petra mellett, mivel mindketten sajátos nevelési igényű gyermeket nevelnek. Milyen az élet velük? Hogy telnek a mindennapjaik? Hogyan dolgozták fel, amikor megtudták, hogy nem ép gyermeknek adtak életet? Erről is meséltek!

Kép
Sophia Loren bevállalta: ősz hajjal posztolt képet az Instagramon

Sophia Loren közismerten igen hiú díva, aki mindig kifogástalan frizurával és stylinggal jelenik meg a nyilvánosság előtt. Most azoban egy filmszerepe kedvéért felvállalta megőszült haját.

Kép
A férjem mindig megadja nekem ezt az egy dolgot az ágyban, és ezért még 15 év házasság után is működik köztünk a szex

Van, akinek ott kezdődik a szex, hogy berakja. És ott végződik, hogy elmegy. Hát, nálunk nem. Tulajdonképpen akár unalmasnak is nevezhetném a forgatókönyvünket, mégis működik. Alma története

Kép
A leggyengébb pontjaid a csillagjegyed szerint – eltaláltuk?

Persze ez rád nem vonatkozik, csak a főnöködre és a családtagjaidra... Oké, vicceltünk, de a jó hír az, hogy megoldási lehetőségeket is ajánlanak a csillagjegyek idült rossz szokásokra.

Kép
Hogyan tesz függővé a Messenger vagy az Instagram?

Tudod, egy nap mennyi időt töltesz a messengeren vagy az Instagramon? Fél óra? Lehet, hogy a 2-3 órás tippel közelebb járnál az igazsághoz. De mégis mi olyan vonzó üzenetek megválaszolásában, vagy cicás videók nézésében, hogy képesek vagyunk napi szinten órákat eltölteni vele? A Netflix új dokumentumfilmje, a The social dilemma feltárja, hogyan váltunk néhány röpke év alatt okostelefon-függők társadalmává.

Kép
Túlsúlyosan is rendszeresen futok – kibírják ezt az ízületeim?

A futás az egyik legfantasztikusabb edzésforma, amiben az az egyik nagyon jó dolog, hogy bárki csinálhatja – csak egy cipő és hely kell hozzá. A futókról általában a vékony, gazellatestű emberek jutnak eszünkbe, de mi van akkor, ha valaki jelentős súlyfelesleggel kezd bele? Erről kérdeztük Nagy Amarilla gyógytornászt, gerinctrénert.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem