Rebarbaracsatni
Kiválóan passzol sült húsokhoz, például disznósülthöz.
Elkészítési idő: 15 perc
Hozzávalók:
•fél kiló rebarbara
•3 evőkanál vörösborecet
•1 kisebb vöröshagyma
•2 evőkanál vaj
•4 evőkanál cukor
•bors
1. Tisztítsd meg a rebarbarát és szeleteld fel. Avöröshagymát aprítsd fel és futtasd meg a felforrósított vajon.
2. Add hozzá a felkarikázott rebarbarát, öntsd hozzá a vörösborecetet és fedő alatt főzd puhára. Cukrozd és borsozd ízlés szerint.
Még több infó a rebarbaráról: kattints ide.
Szöveg és fotó: Studer-Tüske Veronika