Orosz sós uborka recept Mautner Zsófitól

Borítókép: Orosz sós uborka recept Mautner Zsófitól
Mert az uborka jó, mert az uborka finom és mert miután kiderült, semmi gond az uborkákkal, - a hazairól fel se merült - itt az ideje valami különleges uborkás fogásnak. A Chili és Vanilia bloggerének orosz receptjét mi is kipróbáltuk. Eszméletlen finom!

Ezt a receptet Zsófi egy orosz számazású barátnőjének a mamájától szerezte. Nem kovászos, mint a mienk, hanem sós, ropogós és extrém fokhagymás. Az oroszok vodka, ill. füstölt halak mellé harapják, önmagában is zseniális snack. Itthoni híradások szerint, 2007-ben ünnepelte az 500. születésnapját, Kalinyingrádban kiállítást is rendeztek a tiszteletére.


A receptet a képre kattintva a Chili és Vanilia blogon olvashatod.

Fotó: Mautner Zsófia