A Szúrj ki velem! - műhelyében egész évben szezonja van ezeknek az illatos és díszes mézes alkotásoknak.

Tekintsd meg a Szúrj ki velem! mézeseit >>> itt!

Nincs ez másként Valentin-nap közeledtével sem. Ezen a Magyarországon is egyre népszerűbb ünnepnapon a virágok, bonbonok és egyéb cukiságok mellett a mézeskalács-ajándékok is egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek. Amíg mások a szilveszteri bulira készülnek, nálunk már sorakoznak a műhelyasztalon a különböző méretű szív alakú sütőformák, a cukibbnál cukibb, szerelmet idéző sütikiszúrók, amiket még karácsony előtt gyártottunk le. Igen, jól olvasod! A formákat is mi készítjük. Magunknak és Nektek is.

A kiszúróformák megtekintéséhez kattints >>> ide!

Gyakran előfordult ugyanis, hogy nem találtam megfelelő sütiformát, így a mézeskalácsok sütése és díszítése mellett pár éve családom segítségével a sütikiszúrók készítésébe is belefogtam. Megálmodom, megrajzolom és a műhelyben elkészül a tökéletes forma; majd a mézes-műhelyben megtörténik a varázslat. Nagyon szeretek díszíteni, imádom a különböző technikák ötvözését, amiktől egy mézeskalácsból akár művészi alkotás is válhat. Személyes kedvenceim az un. „céges mézesek”, melyeknél egy vállalkozás logóját vagy termékét jelenítjük meg a süteményen.

Ha szeretnél Te is mézeskalácsot sütni és díszíteni, nem kell megijedni, egyáltalán nem ördöngős dolog. Egy jó recepttel és némi gyakorlással bárki el tudja sajátítani az alapokat, aztán pedig csak a képzelet szab határt az alkotásnak. Ha ellátogatsz weboldalunkra, sok segítséget kaphatsz akár kezdő, akár gyakorló házicukrász vagy.

www.szurjkivelem.hu

Tippek, trükkök, receptek és természetesen rengetek sütiforma és díszítősablon vár. Hamarosan elindulnak műhelyfoglalkozásaink is, ahol a segítségünkkel kipróbálhatjátok az egyes mézeskalács-díszítő technikákat is.

Örömömre szolgál, hogy egy olyan régi szakmában tevékenykedhetek, mely majdnem feledésbe merült. A fiataloknak már szinte szinte ismeretlen a vásári olvasó vagy az a tükrös szív, amivel a legények kedveskedtek a leányoknak. Remélem, sikerül újraéleszteni a hagyományokat és mézeskalácsainkkal a jövőben is megédesíthetjük Valentin-napot és bármely más ünnepet!