A nagyon szórakoztató Chrissy Teigen mindig kiválaszt valamit az év első napjára, amit már amúgy is csinált – így rögtön kipipálhatja a fogadalmakat, és nincs macera… Én azért ennél egy fokkal komolyabban veszem a dolgot, de nem túl komolyan, mert annak nincs értelme. Elsőként rögtön egy kedvencet írtam fel a listámra: főzni, főzni, főzni, és ez már nem feladat, hanem játék. Egyre többet főzök, ezt biztos észrevettétek az oldalamra kitett videókból és a nagy tévés versenyből, de persze szeretek sütögetni, főzőcskézni barátokkal, ismerősökkel is. Szorgosan jegyzetelem fejben az új fogásokat, amik megtetszenek, és amik saját kísérletezésekre inspirálnak. Mindfulness a főzésben – amikor mindent kikapcsolsz és teljesen átadod magad az alkotás élményének.

A második fogadalmam, hogy egy kicsit kiszakadok néha a városi pörgésből. Szeretem a nyüzsgést, sőt, de meg kell tanulni lazítani is – van, akinek ez nehezebben megy. Nem kell messzire utazni – bár imádom Párizst, Madridot, Lisszabont, Rómát –, itthon is fantasztikus kincsekre bukkanhatunk, sőt. Nemrég jártam egy olyan helyen, amit csak „vidéki kozmopolita butikhotelként” emlegetnek, és erről már amúgy is akartam nektek mesélni. Hát most őszintén, nem értem kiáltott ez a megfogalmazás?! ;)

A hely neve Hercegasszony Birtok, ami már önmagában nagyon drámainak hangzik. Meg is kellett tudnom a meséjét – remélem, ti is szeretitek a régi épületekről szóló érdekességeket! A kúria története az 1800-as évek végétől indul, a leghíresebb birtokosa pedig nem más volt, mint Lelbach Irén Dóra, aki 1937-ben kapta ajándékba a Körös túrtői holtága mellett elterülő 2 hektáros birtokot és a hozzá tartozó kastélyt. Irén volt az első felesége Habsburg Albrecht főhercegnek, akivel roppant érdekesen alakult a románcuk. A hölgy már férjnél volt, amikor megismerkedett a főherceggel, és közölte akkori férjével, a Magyar Királyság londoni nagykövetével, dr. Rudnay Lajossal, hogy szerelmes lett egy másik férfiba és az érzései viszonzásra találtak. Albrecht főherceg pedig családja tiltakozása ellenére vette feleségül a polgári sorból származó elvált asszonyt, amire nem nagyon volt példa az uralkodói családban. Skandalum, kiáltották a Habsburgok, és a feldühödött Frigyes főherceg kitagadta egyetlen fiát a családból és az apai örökségéből. A házasságot aztán 7 év együttélés után felbontották, és a feleség megkapta búcsúajándékként a mezőtúr–pusztabánrévei kastélyt, amit őszintén imádott.

Lelbach Irén és Albrecht főherceg
Ezért volt nagyon fontos a mostani tulajdonosnak, a Juhász családnak, hogy szerethető legyen a birtok új arca, de tiszteljék a hagyományokat is. A belsőépítész egy nagyon tehetséges hölgy, Lovas Cecília volt, aki a közösségi tereket modern elemekkel dekorálta, a szobák hangulatát viszont a természet közelsége, a vadászat romantikája vagy épp a harmincas évek világa ihlette. A kúria épületében 7 szobát alakítottak ki, amely mind más-más hangvételű – én itt szálltam meg –, az egykori istálló épületében pedig 10 apartman kapott helyet, fiatalosabb designnal (ide csak belestem, de nagyon tetszettek az apartmanok is). Ha szeretitek az olyan helyeket, amelyeknek van múltja, mégis van bennük egy kis modernség, akkor a Dél-Alföld egyedülálló gyöngyszemét ajánlom nektek is. Magnifico!

Hát még az ételek, amiket náluk ettem! Csak néhány képet mutatok, hogy lássátok, mire gondolok. ;)

A harmadik fogadalmam az volt, hogy még több olyan dolgot csináljak, amire büszke lehetek. Ez szerintem irtó fontos, és remélem, hogy nem csak nekem, de nektek is – szeressétek, amit csináltok. Fel is került a listámra egy hamarosan debütáló új színdarab a kaposvári Csiky Gergely Színházban, amelyhez én készítettem a jelmezeket, persze szuper segítők közreműködésével. A jó csapat a legfontosabb a jó munkához, úgyhogy ezt is felírom a listára: tovább építeni a szuper Lakatos Márk-teamet! ;)

Ti milyen fogadalmakkal vágtatok neki az újévnek, Drágáim? ;)