Biztos hallottad már azt a fogalmat, hogy ételmentés. Ez az, amikor korábbról megmaradt, még felhasználható ételekből főzöl valami újat. Most mondom, ez már mesterszint, de minimum igazi gourmetnak kell lenned ahhoz, hogy valami új költeményt hozz össze maradék alapanyagokból.

De mi van azokkal a kezdő vagy kevésbé gyakorlott otthoni szakácsokkal, akiknek nem a főzés a legkedvesebb időtöltésük, ők hogyan tudják bebiztosítani a sikert egy konyhai mutatványhoz?

Előkészülettel!

A semmiről beleugrani a dolgok sűrűjébe lehet, de nem biztos, hogy 10 pontos lesz a fejesünk, vagyis elkezdeni főzni úgy, hogy nem készülsz fel az alapanyagok, a munkafolyamatok, a körülmények tekintetében, nem éppen célravezető.

Jöjjön most 6 tipp, melyeket érdemes megfogadni még a főzést megelőzően