Melyik zöldségből jutsz hozzá a legtöbb vitaminhoz?

zöldség,gyümölcs,szezonális,helyi,piac,naptár
Forrás: unsplash

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

R

Röviden: abból ami itthon termett, és épp szezonja van. A hazai zöldekben sokkal több a hasznos vitamin és ásványi anyag, szezonban olcsóbban juthatsz hozzájuk, ízletesebbek is, ráadásul nem utaztatják őket feleslegesen, így az ökológiai lábnyomod is csökken a fogyasztásukkal.

A helyi szezonális termékekkel támogatod a hazai termelőket és kevésbé terheled a környezeted, ráadásul jóval kevesebb méreganyagot viszel be általuk a szervezetedbe, hiszen ezeket nem kezelik annyi vegyszerrel, mint külföldi társaikat, amelyek kivannak téve a hosszú utaztatásnak. A szezonális zöldségeknek, gyümölcsöknek hála változatosabb étrendet is kialakíthatsz! Ez egy igazi win-win helyzet, nem igaz?

Érdemes tehát törekedned rá, hogy minden évszakban az aktuális és persze helyi idényzöldségeket részesítsd előnyben. Már ha jót akarsz magadnak, a pénztárcádnak és a bolygónknak…

A most következő táblázatban, ami az Éva mentes konyhája magazinban jelent meg először, nyomon követheted, hogy melyik hónapban, mi az, amit érdemes lehet fogyasztanod és azt is, hogy mire érdemes használnod. A táblázatot ráadásul ki is nyomtathatod és kiteheted a hűtőre, így a családod is képbe kerülhet, mit érdemes ennetek abban a hónapban!

Tipp: vásároljatok kicsivel több zöldséget és gyümölcsöt, amikor épp szezonjuk van és tegyetek el belőlük télire is: fagyasszátok le, vagy főzzetek belőle szörpöket, befőtteket vagy akár lekvárt.

Szezonális zöldség/gyümölcs naptár

Olvasd el ezt is!
szezonális,helyi,zöldség,gyümölcs,naptár,letölthető
forrás: Éva mentes konyhája
Letölthető szezonális zöldség/gyümölcs naptár

Letölthető szezonális zöldség/gyümölcs naptár

Letöltöm
Tovább olvasok
A lenyűgöző Zselic - szerkesztőink ajánlják kedvenc belföldi úti céljukat (1. rész)

Csillagfény, zöld dombok, szarvasok: kedvenc zselici képeslapjaim. Dudics Emese, szerkesztő írása

Kövess minket

5 lapszám 3475 Ft helyett 2075 Ft-ért, lapszámonként 695 Ft helyett 415 Ft-ért

Csak 2075 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem