Igaza volt Tapsi hapsinak, mivel a nyers zöldségek és gyümölcsök jót tesznek a mentális egészségnek. Nem a levegőbe beszélünk, ezt az Otagói Egyetem kutatói derítették ki.

A tanulmányben 422 felnőtt vett részt. Az egyik csoportjuk rendszeresen fogyasztott nyers zöldséget és gyümölcsöt, a másik pedig csak hőkezelve evett belőlük. Előbbi csoport mentálisan sokkal egészségesebb volt, mint az utóbbi.

A kutatók pontosan nem tudják még a pozitívum okát, azonban arra gyanakodnak, hogy a nyers alapanyagokban lévő mikrotápanyagokat könnyebben feldolgozza a szervezet, ráadásul egyes folyamatok során a tápanyagok egy része távozik a zöldségekből és gyümölcsökből.

Szóval, ha egészségesebb szeretnél lenni - és az alakodra is odafigyelsz - a csokik és csipszek helyett rágcsálj el egy répát. A kutatók szerint viszont a következő ételek is jó hatással vannak a lelkedre: alma, banán, levélzöldségek, citrusok, bogyós gyümölcsök, uborka, kivi, zeller, káposzta, paradicsom, gomba és a lilahagyma is.

Olvasnál még a témában?