Ha mindenki vegán lenne, a földeknek csak a negyedét vennénk igénybe

go vegan,állattenyésztés,szarvasmarha-tenyésztés,fenntarthatóság,öko,környezetvédelem,veg
Forrás: pxhere.com

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

V

Vagy egész másra is lehetne fordítani ezeket a földterületeket – a mostaniak 75%-át! –, egy nemrég közzétett tanulmány szerint. Az állatok és főképp a szarvasmarhák tenyésztése, ha nem is az első számú felelős a környezetszennyezésért, de mindenképp benne van a top 5-ben.

A húsipar (és persze a tejtermékipar) több szempontból és rendkívül káros hatással van a környezetünkre – ezt eddig is tudtuk, de az Oxfordi Egyetem kutatói most olyan tanulmányt közöltek a Science-ben, a világ egyik legnagyobb presztízsű tudományos folyóiratában, ami minden eddiginél hevesebben kardoskodik amellett, hogy a Föld népességének fel kellene hagynia a húsevéssel.

Az állattenyésztés rengeteg vízfogyasztással, levegő- és vízszennyezéssel jár, valamint üvegházhatást előidéző gázkibocsátással. A kutatás vezetője, Joseph Poore, aki csapatával nagyjából 119 ország 40 ezer mezőgazdasági intézményének adatait elemezte, ezt a következtetést vonta le: „Aki mellőzi az állati eredetű termékek fogyasztását, sokkal nagyobb mértékben szolgálja a környezetünk javát, mint az, aki fenntartható körülmények közt termesztett húst és tejterméket vásárol.” Sőt, még ezt is hozzátette:

A vegán életmódra való áttérés minden bizonnyal az első helyet foglalja el azon módszerek listáján, amelyekkel csökkenthetjük az ökológiai lábnyomunkat.

A kutatás megerősíti, hogy a bolygónk mezőgazdasági célú földterületeinek 80%-át állattenyésztésre használják. Különösen a szarvasmarha-tenyésztés a felelős ezekért a kiugró számokért: 36-szor több földet tartanak fent erre a célra, mint borsótermesztésre. Ha mindenki a vegán életmódot választaná, a Föld mezőgazdasági területei 75 százalékkal csökkennének, és akkora földterület szabadulna fel, mint Ausztrália, Kína, az Európai Unió és az Egyesült Államok területei… együttvéve. Ez mérhetetlen mennyiségű üvegházgáz-kibocsátástól szabadítaná meg a bolygót. Egy ilyen fordulat azt is eredményezné, hogy kevesebb megműveletlen föld esne áldozatul a mezőgazdaságnak, márpedig ez egyike a legfontosabb tényezőknek, ami a vadon élő állatfajok kipusztulásának hátterében áll.

gif

A fenntarthatóbbnak gondolt termelési módszerek sem sokkal környezetbarátabbak, mint a „hagyományosak”, és nagyban kiaknázzák a Föld erőforrásait, állítja Poor. „A növénytermesztést húsiparba forgatni olyan, mint szenet energiává koncertálni. Óriási energiakibocsátással jár” – mondta a The Guardiannek.

Az állattenyésztés részben felelős a Föld elsivatagosodásáért is, ami most már a bolygó felületének egyharmadát érinti.

Még néhány beszédes adat az állattenyésztésről


  • A húsok és a tejtermékek a napi kalóriabevitelünk 18%-át, a fehérjebevitelünknek pedig 37 százalékát teszik ki, mégis 83 százalékát használják fel a termőföldeknek világszerte, és a mezőgazdaság iparágában kibocsátott üvegházgáz 60%-áért felelősek.

  • A Földön élő emlősök 86%-a ember vagy haszonállat.

  • A szarvasmarha-tenyésztés 100 kiló húsonként akár 105 kiló üvegházgáz-kibocsátással jár, míg a tofu esetében ugyanez a szám nem egész 3,5 kiló.

  • Eddig 136 millió hektárnyi esőerdő területe esett áldozatul az állattenyésztésnek.

A megoldás a szemléletformálásban és az átláthatóságban lenne, állítja Poore: a fogyasztók legyenek tisztában vele, hogyan kerül a vacsorájuk a tányérjukra. Elvégre ők a pénztárcájukkal szavaznak, és az ő igényeik (is) diktálnak. „Ha megfelelően tájékoztatnánk a fogyasztókat, a teljes élelmiszeripart a fenntarthatóság és a felelős gondolkodás felé lehetne fordítani” – érvel Poore, aki bevallása szerint a kutatás folyamán felhagyott az állati termékek fogyasztásával. A tanulmányra reagáló szakemberek azonban inkább azt ajánlják, hogy fokozatosan vegyünk vissza a hús- és tejtermékfogyasztásból, mint hogy mindenki egyik pillanatról a másikra álljon le vele.


Inspirálódj ebből a galériából is:

Nézd meg a galériánkat> 9 kép
9 vegán és vegetáriánus sztár
Megjelent a decemberi Éva, nézz bele!

Nyáry Krisztián és lányai rendkívül figyelemre méltó interjút adtak nekünk, és ez még nem minden. A decemberi Éva már az újságárusoknál!

3 terület, amire a szülői minta különösen nagy hatással van

Amikor gyerekvállalásra kerül a sor, mindkét félnek vannak elképzelései arról, hogy milyen példát mutat majd a csemetének, milyen elveket szeretne átadni és miket kerül el nagy ívben. Merthogy az otthonról hozott impulzusok bizony meghatározó szerepet töltenek be az életünkben.

Fuss Bátran! - Pécsi közösségi futás egy jó ügyért

Több pécsi szervezet fogott össze annak érdekében, hogy felhívja a figyelmet a biztonságos futásra. November végén pedig közösségi eseményt szerveznek.

Tudjuk már kinek adnánk az Oscart! Ruben Brandt, a gyűjtő című magyar animáció – nálunk mindent visz!

November 15-től vetítik a mozik Milorad Krstić szlovén származású filmrendező Ruben Brandt, a gyűjtő című filmjét. Ott voltunk a sajtóvetítésen és most elmesélem, miért nem érdemes kihagyni ezt a lenyűgöző alkotást!

Lassan, de biztosan, avagy igenis le tudsz fogyni 5-7 kilót 2 hónap alatt (és meg is tudod tartani) - 5 tipp

Ez a két hónap akkor is eltelik, ha nem programozod be tudatosan az életmódodat – úgyhogy akár bele is vághatsz! Megmutatjuk, hogyan szabadulhatsz meg attól a néhány makacs, lerázhatatlannak tűnő kilónyi súlyfeleslegtől.

Napi horoszkóp november 15.: a Szüzek bátorságukat bizonyíthatják, a Bakokra rámosolyog a szerencse

Ma se feledkezz meg a horoszkópodról, hisz a csillagok ismét üzentek!

Mutatunk 16 aprócska házikót a nagyvilágból - ha szeretnéd egy tündérmesében érezni magad

A most következő házikókban bárki megszállhat, aki szeretné kipróbálni milyen lehet belecsöppenni egy tündérmesébe, vagy csak elmenekülne egy időre a világ elől.

Csak semmi cukormáz: 7 film szabálytalan anyákról

A nemrég bemutatott Egy nap ihletésére készítettünk egy összeállítást olyan filmekből, amelyekben nem hagyományos anya-karakterek szerepelnek.

Földalatti csodák - Lélegzetelállító vasútállomások a világ minden pontjáról

A metróállomásokról általában a megkopott falak, a piszok és a zsúfoltság jut elsőre eszünkbe, ennek ellenére jó pár olyan kivétel a világon, amelyek építészete, tisztasága egészen lenyűgöző.

Utazz velünk! – ezeket a belföldi úti célokat ajánlják szerkesztőink, 4. rész

Az Éva magazin szerkesztőségében imádunk utazni. A következő sorozatunkban megosztjuk veletek, hogy milyen belföldi helyszínekre látogatunk legszívesebben.

Napi horoszkóp november 14.: a Rákok túlzottan ragaszkodnak valakihez, az Oroszlánok megtalálják a sikerhez vezető utat

Ma is érdemes elolvasnod a napi horoszkópod, izgalmas üzeneteket rejtenek ugyanis az egyes csillagjegyek!

A borok kóstolási sorrendje

Amikor többféle bort kóstolunk – legyen az akár egy fesztiválon vagy egy baráti borozgatáson –, nem mindegy, hogy azt milyen sorrendben tesszük.

Unboxing: DIY Adventi koszorú box kibontása - VIDEÓ

Idén te magad készítenéd el az adventi koszorút? Valami egyedi és kreatív megoldásra vágysz? Örülnél, ha kapnál hozzá némi segítséget? Akkor nézd meg, mit tartalmaz az Éva magazin DIY adventi koszorú boxa!

15 dolog, amit nem tudtál az épp 70 éves Károly hercegről

November 14-én ünnepli 70. születésnapját Károly herceg. Élete eddigi 70 évéből 67-et a brit trón elsőszámú várományosaként töltött el, de biztosak vagyunk benne, hogy nem ez élete legnagyobb traumája. Most összegyűjtöttünk néhány érdekes tudnivalót a brit királyi udvar egyik legviharosabb életű személyiségéről.

Napi horoszkóp november 13.: a Szüzek megvalósíthatják a terveiket, a Vízöntők kikapcsolódhatnak végre

Ma is érdemes elolvasnod a napi horoszkópod, izgalmas üzeneteket rejtenek ugyanis az egyes csillagjegyek!

Varázslatos dallamok – Sétálj végig te is egy hangszer belsejében!

Azt mondják a szépség belülről fakad – és a zene esetében ez szó szerint így is van, mert a hangszer belsejéből érkeznek a dallamok.

Konyhai hackek a pucolástól a szeletelésig, amik megkönnyítik az életedet - VIDEÓ

Utálsz keménytojást pucolni? Nem szereted, ha fokhagymaillatú lesz a kezed, miután megtisztítottad? Meggyűlik a bajod a gyömbérpucolással? A kiwi és gomba szeletelése sem tartozik a kedvenc elfoglaltságaid közé? Akkor van egy jó hírünk számodra!

Te hányadik helyen állsz a saját fontossági listádon?

Nőként számtalan szerepben teljesítünk és profiként zsonglőrködünk a feladatainkkal. De biztos vagy benne, hogy magadra is elég időt fordítasz?

A 21. század és a boros kütyük

A 21. század technológiai forradalma nem csak a számítógépünket és a telefonunkat érte el, a boros világ ugyanúgy rendelkezik saját okos kütyükkel. Lássuk hát, melyek a legfontosabbak vagy leghasznosabbak közülük.

Teenboss a konyhában: ünnepi mézes-brandys szivarrudak, videóval

Ellenállhatatlan, addiktív, halálos édesség, amit az év minden más napján egyszerűen erkölcstelenség lenne fogyasztani, de a karácsony az karácsony!

Kövess minket

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem