Tegyél a környezetedért – légy vegetáriánus!

Tegyél a környezetedért – légy vegetáriánus!

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

D

De már azzal is sokat segítesz, ha mondjuk hetente egy nap nem eszel húst.

Mindannyian tudjuk, hogy az asztalunkra kerülő hús többnyire nagyüzemi módszerekkel készül, de azt nem szeretjük látni, hogyan.

Ugyanakkor több húst eszünk, mint valaha. Az emberiség húsfogyasztása az utóbbi hatvan évben ötszörösére nőtt, 1970 óta pedig megkétszereződött. Egyre többen esznek rendszeresen húst, és a fejlett országokban is mind nagyobb mennyiség fogy. Európában jelenleg 80 kiló az egy főre eső éves fogyasztás, az Egyesült Államokban pedig majdnem 90 kiló. A nagyüzemi állattenyésztés nagyjából ötven éve indult útnak Nagy Britanniában, és ma is terjedőben van. Lényege, hogy az állatokat egy helyre zsúfolják, hatalmas telepeken hizlalják és dolgozzák fel.

A nagyüzemben tenyésztett állatoknak szinte mindenhol adnak antibiotikumot: a zsúfoltság csak így tartható fenn anélkül, hogy betegségek ütnék fel a fejüket. Amerikában az is bevett gyakorlat, hogy a hízásra fogott állatokat növekedési hormonokkal kezelik, hogy hamarabb érjék el a vágósúlyt. Európában ez nem megengedett, a közelmúltig viszont jellemző volt, hogy a szarvasmarhák tápjába csirkealmot, vért, vágóhídi hulladékot kevertek. Ezt csak akkor tiltották be, amikor ránk ijesztett a kergemarhakór.

A koncentrált állattartással nem is csak az a baj, hogy járványok terjedését segítheti elő, és hogy beszűkíti az állatok életterét. A nagy telepeken olyan mennyiségű trágya keletkezik, hogy azt már lehetetlen talajjavításra használni. A medencékben tárolt szennylé a levegőbe üvegházgázokat (és szörnyű bűzt) juttat, és a talajvízbe is átszivárog.

2006-ban az ENSZ felmérte, hogy globálisan mekkora környezeti kárt okoz az állattartás. Az emberi tevékenységből származó üvegházgázok 18 százaléka hozható kapcsolatba a hústermeléssel – szólt a végkövetkeztetés. A legjobb szolgálatot úgy tehetjük a környezetnek, ha kevesebb húst fogyasztunk, hiszen a tenyészállatok több üvegházgázt termelnek, mint az egész közlekedés! A felmérés nem csak azt a metánt és egyebet vette figyelembe, ami a trágyából párolog, és amit a szarvasmarhák közvetlenül eregetnek a levegőbe. Hozzászámolta a széndioxidot is, ami a hús szállítása során keletkezik (Új-Zéland például mindenhonnan messze esik, mégis nagy marhaexportőr), de még a brazil erdőirtás következményeit is.

Albert Einstein eljátszott a gondolattal, hogy idővel az egész emberiség át fog térni a vegetarianizmusra. „Semmi nem szolgálná jobban az emberiség általános egészségi állapotát és túlélési esélyeit ezen a bolygón” – mondta. Einstein álma azóta sem jutott közelebb a megvalósuláshoz, pedig az valóban igaz, hogy növényi táplálékkal könnyebb lenne jóllakatni az egyre dúsuló emberiséget. Tegyük hozzá, hogy a nagy gondolkodó is csak idős korában szokott le a húsevésről. Ekkor viszont állítólag jobban érezte magát, mint bármikor addig.

szöveg: Olchváry Dorottya

Tovább olvasok
Ebergényi Réka már nem görcsöl a csípőmérete miatt

Ebergényi Réka elképesztően sikeres modellkarriert tudhat maga mögött. Ma már inkább a hat és fél éves Mara körül forog az élete és egyáltalán nem görcsöl a csípőmérete miatt. Talán ennyi a titka annak, hogy 38 évesen jobban néz ki, mint valaha!

Ha eddig nem sikerült pont jó buggyantott tojást főznöd, most fog!

Kevesen vállalkoznak rá, hogy buggyantott tojást készítsenek, pedig nem olyan bonyolult feladat, mint amilyennek tűnik. Mutatunk három módszert, amivel otthon is abszolválhatod, maximum majd nem árulod el a vendégeidnek hogyan is készítetted.

Meghan Markle szigorú feltételekkel fogadott dadát Archie mellé

Királyi dada nem lehet akárkiból, ezt eddig is sejtettük, ám aki a sussexi hercegné feltételeinek akar megfelelni, annak rendesen össze kell kapnia magát. Megnéztük, mit lehet tudni arról, aki elnyerte ezt a bizalmi pozíciót a hercegi párnál.

Napi horoszkóp június 27.: az Ikrek romantikával tölthetik a napot, a Skorpiók elégedettek lehetnek a mostani helyzetükkel

Ma se feledkezz meg a horoszkópodról, hisz a csillagok ismét izgalmas üzeneteket küldtek!

"Nem szabad leülni és sírni" egy magyar háziorvosnő afrikai missziója

Dr. Jakkel Anna - Harminc éve háziorvos ugyanabban a kecskeméti rendelőben. Amikor egyre többen kérdezték, hogy „mikor mész már nyugdíjba?”, fogta magát, és elment. Nem nyugdíjba, Afrikába. Azt mondja, ez a vállalás szellemileg és lelkileg is fiatalon tartja, és jó leckéket ad munkabírásból, emberségből.

8 lófarok verzió a nyár legmelegebb napjaira

Mikor úgy érzed, az utca szaunává változott, jól jön egy kényelmes hajviselet.

Hírességek, akik csaknem nagymama korban szültek

Negyvenöt évesen egy nő tulajdonképpen már a klimatérium csendes felvezető szakaszába lép, de egyre gyakrabban fordul elő, hogy aki későn állapodott meg, nehezen találta meg az Igazit, csak ekkortájt vág bele a családalapításba. Itt van mindjárt 13 híres nő, akik bevállalták a késői anyaságot.

Unod a meleget? Nézegess hűs, zimankós, havas fotókat

Tudományos megfigyelések szerint a hideget ábrázoló fotók pszichésen csökkentik a hőérzetet. Kipróbáltuk és nálunk működött!

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

5 lapszám 3475 Ft helyett 2075 Ft-ért, lapszámonként 695 Ft helyett 415 Ft-ért

Csak 2075 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem