A közönséges gyömbér gyógy- és fűszernövényként egyaránt ismeretes, szerepe már a Krisztus előtti időszakra visszanyúlik. A csípős, jellegzetes ízbomba a középkori kereskedelemben is sokszor előfordult, napjainkban pedig Ázsiában, Afrikában és Dél-Amerikában egyaránt termesztik. Ma már leginkább ételek és italok ízesítőjeként használjuk, de nem mindig volt ez így. A gumójáért termesztett csodanövényt, ugyanis fűszerezés mellett az egyes nemzetek különböző más megfontolásból termesztették. Lássuk, mire használták a magnéziumban, foszforban, cinkben, káliumban és vasban bővelkedő gyömbért!

A kínaiak, görögök, olaszok és angolok is felismerték gyógyhatását

A tengerészek előszeretettel alkalmazták a gyömbért hajóútjaik során, hiszen megszűntette a tengeribetegséget és az émelygést. Nem véletlen, hogy manapság a várandós kismamák is gyakorta alkalmazzák rosszulléteik során. Az ősi Kínában a lakosok fáradtságukat és levertségüket kezelték gyömbérrel, mivel az akkori gyógyítók úgy gondolták, hozzájárul a testi és lelki energia feltöltődéséhez. Az ókori görögök étkezés után fogyasztották, mert úgy gondolták, segíti az emésztésüket. Gyakran kenyérrel összegyúrva használták, ennek eredményeképpen született meg gyömbérkenyér. Az angol népek söreik alapanyagául használták fel, szintén gyomornyugtató hatása miatt, a középkori Itáliában és Afrikában pedig szexuális vágykeltő hatása miatt lett közkedvelt. Népszerűsége talán az indiai kultúrában volt a leglényegesebb; ezek az ősi népek ugyanis úgy vélték, fogyasztása fokozza az intelligenciát, méregtelenít és erősíti az immunrendszert. Nem hiába, az indiai népcsoport rájött valódi értékére, hiszen a gyömbér mindamellett, hogy kiváló fűszer, rendkívül hasznos a megfázásos megbetegedések kezelésében és az egészségmegőrzésben is.

Vércukorszint és menstruációs fájdalomcsökkentő, ízületvédő

Mára már számos kutatás bebizonyította, hogy a gyömbér nagyon hatásos a vércukorszint csökkentésében, és cukorbetegség esetén a csökkenthetők vele az esetleges egészségügyi komplikációk. Mindezek mellett segít növelni az inzulin hatékonyságát is.

Menstruációs panaszok esetén is nagyon jótékony, ugyanis természetes fájdalomcsillapító hatása lévén a havi görcsök feloldásában is igazi csodaszer. Ügyeljünk azonban a bevitt mennyiségre, ugyanis erős menstruációs esetén a vérzés mennyiségét tovább fokozhatja. Gyulladáscsökkentőként nemcsak a nehéz napokban állhat szolgálatunkban, hanem a különböző ízületi panaszok és porckopás esetén is. Hatékonyan oldja ugyanis az izomgörcsöket és képes rá, hogy sejtjeinket megvédje a károsodástól, nem is beszélve bőrszépítő hatásáról.

Külön kiemelendő, hogy ez a csípős gyógynövény a koleszterinszint csökkentésével egyes szívbetegségek kialakulásának kockázatát is minimálisra csökkentheti, gingerol tartalma miatt pedig segít felvenni a harcot a rákos megbetegedésekkel.

Tipikus náthás betegségeknél is számíthatunk rá

Ha a gyömbérre gondolunk, talán a legtöbben egy forró teára asszociálunk. Nem véletlen, hiszen köszönhetően magas A-, C-, E- és B-vitamin-tartalmának, különböző meghűléses betegségeknél kiváló szolgálatunkra válik. Vírusölő és fertőtlenítő hatással rendelkezik és segít megszabadulnunk a bennünk lakozó baktériumoktól megfázás esetén. Lázcsillapítóként is használhatjuk, de köhögés esetén is nagyon sokat segíthet egészségünk helyreállításában. Egy finom mézes gyömbértea segítségével vagy őrleményének forró vizes inhalálásával sokat tehetünk a nátha leküzdéséért.

Fogyókúra esetén is nagyon hatásos

Mind nagyon szeretjük, ha egy növénynek ennyi szuper hatása van, de ha még a fogyókúrák alkalmával is be lehet vetni, egyenesen imádjuk! És így igaz, a gyömbért sok diétázó szereti, mert lehajtja a felesleges vizet, csökkenti az étvágyat, megszűnteti a puffadást és gyorsítja az emésztést; zsírégető hatásának köszönhetően ezáltal a fogyókúrák aktív szolgálatában áll.

Alkalmazzuk tehát bátran a gyömbért, hiszen rendkívül sok problémára megoldást nyújthat – még ha csak megelőző jelleggel is –, de mindenképpen figyeljünk oda az adagolására, ugyanis túlzásba vitt mennyisége gyomorpanaszokat, hasmenést és refluxot is okozhat, és fokozhatja vérzékenységünket.

Galériánkból további szuper tippeket tudhatsz meg, hogy hogyan lehet sikeres a fogyókúrád!