Te adsz borravalót a pincérnek? – egy családi ebéd margójára

Te adsz borravalót a pincérnek?  – egy családi ebéd margójára
Forrás: getty images

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

N

Nemrég még kötelességtudóan csengettem ki a borravalót mindehol, aztán egyik nap beültem ebédelni egy helyre az apukámmal...

Apám igazi régivágású fazon a pénzügyek terén: csak a készpénzre esküszik, nincs bankszámlája, így kártyája sem. A helyzetet csak tetézi, hogy fiatal korában vagy 10 évig folyamatosan a vendéglátásban dolgozott. Kezdetben pincérkedett, aztán saját büfét is nyitott. De a lényeg, hogy van némi tapasztalata arról, hogy micsoda kemény, alázatos melót jelent mások kiszolgálása és ezen emlékek egész életében elkísérik. Elég ritkán fordul elő, hogy együtt étterembe menjünk, mert ő inkább az az otthon főzős típus – amit persze mi gyerekek nem is bánunk, mert nagyon jó szakács.

Nemrég azonban itthon volt a húgom Angliából és pont úgy jött ki a lépés, hogy pár napot együtt tölthettünk, s ezalatt közösen nyakunkba vettük a várost. Már első nap megfogalmazódott, hogy a tesóm és a párja ennének végre valami jó kis „magyaros” finomságot, így gyorsan ajánlottam egy éttermet, ahol szerintem kimondottan háziasan főznek.

Kép
forrás: getty images

Beültünk és megrendeltük a hatalmas adag gulyásleveseket, pörkölteket és desszerteket. Amikor a fizetésre került sor, feljött a téma a borravalóról, no meg persze a szervizdíjról, amin apa teljesen felszívta magát. Elmagyarázta, hogy ő márpedig nem eszik olyan helyen, ahol ez az „új módi” van divatban, hogy kötelező fizetni a szervizért, mert ő úgy gondolja, hogy csak akkor ad némi pluszt, ha valóban meg volt elégedve.

Ezen a ponton én igyekeztem tisztázni, hogy a két fogalom teljesen külön kategória, hiszen a szervizdíj nem választható, a borravalóról pedig mindenkinek szíve joga eldönteni, hogy ad-e. Ez persze őt cseppet sem vigasztalta, unos-untalan oda kanyarodott vissza, hogy „miért kéne azért külön fizetni, hogy valaki kihozza az ételt vagy épp elmossa a tányérját, hiszen ez a munkája”. Ráadásul ezeket anno ő is megcsinálta plusz díj nélkül is.

Nem is vitatkoztam tovább, csak őszintén reméltem, hogy ezek után ennek az étteremnek a számláján nem figyel majd ott az elkülönítetten feltüntetett szervizdíj. Persze apukánk nem akarta engedni, hogy mi álljuk a cechet, így laza kézfeltartással jelezte a pincérnek, hogy kéri a számlát. A markában pedig ott lapultak a ropogós bankók, így mikor a pincér megérkezett, én már hiába is próbálkoztam, hogy bankkártyával fizetnék, mert apu egyértelmű jelzése felülírta a terveimet. Szerencsére a nem kívánt jelenet elmaradt, ugyanis nem volt szervízdíj, a pincér pedig megkapta a borravalót a kedves kiszolgálásért, bár igaz, a hegyes erős paprika kicsit lassan landolt az asztalon.

A magam részéről én rendben vagyok a szervízdíjjal és azon felül szoktam adni borravalót a felszolgálónak, miután megkérdeztem, hogy megkapja-e majd a munkáltatótól.

Te szoktál borravalót adni? És mit gondolsz a szervizdíjról? A joy.hu cikkében egyebek mellett arról is olvashatsz, hogy miként viszonyulnak a pincérek ehhez a kérdéshez, és sok érdekes titkot tudhatsz meg a témában. Olvasd el ezt is!

Vannak azonban országok, ahol nem divat – esetenként sértésnek számít –, ha borravalót akarunk adni, és vannak helyek, ahol kifejezetten elvárják a jattot.

Kép
forrás: getty images

Mi a helyzet a borravalóval külföldön?


Görögországban járva például azt tapasztalhatjuk, hogy soha sehol nem várják el a borravalót, mi több, még ők kedveskednek valami kis plusszal a vendégeknek. Azonban nem veszik zokon, ha honoráljuk a figyelmességüket.

Franciaországban, Olaszoroszágban, Németországban már jól működik a szervizdíj, de ezen felül is értékelik a borravalót, ám itt sem kötelező. A spanyolok azonban elvárják az extrát, itt 10 százalékot szokás adni.

Az USA-ban nagy kultúrája van a borravalónak, ugyanis sok helyen az a felszolgáló fizetése. Jellemzően 15-20 százalékot szokás otthagyni, ha csak kerekítünk vagy jóval kevesebbet adunk, azt úgy értelmezhetik, hogy elégedetlenek vagyunk.

Kínában és Japánban olyannyira nincs hagyománya a borravalónak, hogy sokszor az ember után szaladnak, ha az asztalon hagytuk a pénzt vagy nem vettük el a visszajárót. A japánoknál egy igen érdekes szokás is kialakult a vendéglátóhelyeken a borravaló helyettesítésére: a vendégek gyakran az evőpálcika papírját hajtogatják különböző alakzatokba és azt hagyják ott köszönetképpen. Ez utóbbiról érdekes írásunkat itt olvashatod.

Napi horoszkóp szeptember 22.: a Kosok az álmaik megvalósításán dolgoznak, az Ikrek maradandót alkothatnak

Hétvégén is érdemes elolvasnod a horoszkópod, hisz a csillagok ismét üzentek!

Megfejtettük a KFC mennyei fűszerkeverék receptjét

Ha szereted a KFC-s csirkét, megmutatom, hogyan készíthetsz otthon ízélményre a megszólalásig hasonlító, de jóval egészségesebb, fűszeres panírban sült csirkemellet, - combot és -szárnyat.

#mutiazuzsit: Íme a második hét receptjei és bevásárlólistája!

Az evamagazin.hu #mutiazuzsit iskolakezdő kihívássorozatát szeptember 14-én indítottuk útjára. Az első héten öt szuper uzsonnatippet és a hozzájuk tartozó bevásárlólistát osztottunk meg veletek. De nem állunk meg, robogunk tovább a 2. heti adaggal, a kihíváshoz pedig bármikor csatlakozhatsz!

Egy éven belül a harmadik esküvőt tűzték ki a brit királyi családban, ezúttal Lady Gabriella Windsor megy férjhez

Májusban Harry herceg és Meghan Markle állt az oltár elé, októberben Eugénia hercegnő, II. Erzsébet királynő unokája, András yorki herceg lánya mondja ki az igent Jack Brooksbank borkereskedőnek. Most pedig a királyi család egy újabb tagja, Lady Gabriella Windsor eljegyzését jelentette be a Buckingham palota.

Napi horoszkóp szeptember 21.: az Ikrek elégedettek a jelenlegi életükkel, az Oroszlánok elérhetik végre az általuk kitűzött célt

A hét utolsó munkanapjára is izgalmas üzeneteket tartogatnak az egyes csillagjegyek, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópod!

Ki viszi át? Interjút adott az Éva magazinnak Nemes Jeles László

Második nagyjátékfilmjének velencei világpremierje előtt ült le beszélgetni Pataki Katalin a Saul fia Oscar-díjas rendezőjével, Nemes Jeles Lászlóval. Az interjút teljes terjedelmében az októberi Éva magazinban olvashatod – itt van belőle egy részlet:

Az októberi Éva magazinban Nemes Jeles László-interjú és még 138 oldalnyi olvasmány

Mocskos beszéd az ágyban, a nyilvános szoptatás történelmi szemszögből... Legfrissebb számunk szeptember 21-től az újságárusoknál!

Mentsd meg a bolygót – na jó, egyelőre kezdd csak a spirál hajgumikkal

Sokszor hordod copfban a hajadat, ami ezáltal gyakran megtörik és a súlyától a fejed is megfájdul időnként? Akkor biztosan rátaláltál már a spirál hajgumira – a nők hajának barátjára -, amiből valószínűleg nem egy, de nem is két darabot amortizáltál már le.

Napi horoszkóp szeptember 20.: a Bikák komoly elhatározásra jutnak, a Szüzek önzetlenül segítenek valakinek

Ma is érdemes elolvasnod a horoszkópodat, hisz a csillagok ismét izgalmas üzeneteket küldtek!

Sírjunk vagy nevessünk? 12 újabb mém a gyereknevelésről

Ezek a mémek segítenek abban, hogy meglássuk a poént abban is, amikor a bébi harmadszor kakilta össze magát az éjjel.

Otthon lenni a gyerekkel nehezebb, mint bejárni dolgozni, állítja egy friss kutatás

Ha valaki eddig alábecsülte volna a főállású szülő státuszát, mostantól tutira nem fogja.

Nem lehet elégszer hangsúlyozni a sófogyasztás veszélyeit: ezekre érdemes figyelned!

Jóval több sót fogyasztunk, mint amennyire a szervezetünknek szüksége lenne. Ennélfogva pedig rengetegen szenvednek ilyen-olyan megbetegedésekben, miközben a sófogyasztás veszélyeit teljesen figyelmen kívül hagyják mint kiváltó okokat.

Iskolakezdés művészi színvonalon: autista fiatalok rajzai díszítik a füzeteket

És mappák, ceruzatartók, noteszek is forgalomba kerültek az Autistic Art Alapítvány rajzaival díszítve. Aki vásárol belőlük, nem csak elképesztően menő iskolaszerekkel tanulhat, de támogatja is az autizmussal élőket.

Alternatív, lebomló, komposztálható műanyag zacskó? Álljunk meg egy pillanatra...

Egy-két éven belül Magyarországon is betiltják a nejlonzacskók és az eldobható tányérok, poharak, műanyag szívószálak gyártását és forgalmazását. Na de mi lesz helyette? Most azt néztük meg, hogy valóban működőképes alternatíva-e a lebomló, esetleg komposztálható, például kukoricakeményítőből készült műanyag zacskó.

Innen tudhatod, hogy a gyereked érzelmi evő + 9 tipp, hogy egészséges kapcsolata legyen a kajával

Válás, költözés vagy valami más nagyobb változás zajlik a családban, és a gyereked testtömege a szokottnál jobban ingadozik? Még csak drámai helyzetek sem kellenek ahhoz, hogy a szülő itt-ott eldugdosott nasikra bukkanjon fedezzen fel a kölök íróasztalfiókjában vagy legósdobozában. Most összefoglaltuk, mit tehetsz az érzelmi evés ellen.

Út a negyedik pohár borig – lépésről lépésre

Negyedik pohár bor. Gyaníthatóan ezen cikk olvasói – sőt, gyakorlatilag a legtöbb huszonegyedik századi ember – eljutott már legalább egyszer a negyedik pohár borig, ha nem tovább. Nem csalás, nem ámítás, a viselkedésünk, hanghordozásunk, szokásaink, igényeink és még ezer apró részlet teljesen egészében átalakul a folyamat során. És nem mindig előnyösen. Lássuk hát pontosan, milyen lépcsőfokokat járunk végig, mire eljutunk a negyed pohár borig.

Édesburgonya-pirítós: az egészséges, gluténmentes finomság

Szereted a percek alatt elkészíthető reggeliket, vacsorákat és uzsonnákat, az egészséges könnyű fogásokat? Szeretnéd, ha a gyerek minél több zöldséget enne? Esetleg van gluténérzékeny családtagod? Akkor ezt az édesburgonya-pirítóst neked és a családodnak találták ki!

Napi horoszkóp szeptember 18.: a Kosok váratlanul kapnak lendületet, a Bikákat eltalálhatja Ámor nyila

Ma se feledkezz meg a horoszkópodról, mert a csillagok ismét üzentek!

Ilyen tortákkal ünnepelnek a világ különböző pontjain - 14 (esetenként meglepő) kép

Ha érdekel, hogy hogyan néznek ki a különböző nemzetek tortái, hogy kik és milyen alapanyagokból készítik, milyen ünnepekre szánják és hogyan díszítik fel ezeket az édességeket, akkor ezt az összeállítást érdemes megnézned!

3 lapszám most csak 1500 Ft! Fizess elő 09.30-ig és a JOY-Napok kuponos lapszám is közte lesz!
Borító

Kövess minket

Fizess elő fél évre az Éva magazinra, és féléves InStyle előfizetést kapsz ajándékba! 5+5 lapszám most 7950 forint helyett csak 3475 forint!

Csak 3475 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem