Te adsz borravalót a pincérnek? – egy családi ebéd margójára

Te adsz borravalót a pincérnek?  – egy családi ebéd margójára
Forrás: getty images

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

N

Nemrég még kötelességtudóan csengettem ki a borravalót mindehol, aztán egyik nap beültem ebédelni egy helyre az apukámmal...

Apám igazi régivágású fazon a pénzügyek terén: csak a készpénzre esküszik, nincs bankszámlája, így kártyája sem. A helyzetet csak tetézi, hogy fiatal korában vagy 10 évig folyamatosan a vendéglátásban dolgozott. Kezdetben pincérkedett, aztán saját büfét is nyitott. De a lényeg, hogy van némi tapasztalata arról, hogy micsoda kemény, alázatos melót jelent mások kiszolgálása és ezen emlékek egész életében elkísérik. Elég ritkán fordul elő, hogy együtt étterembe menjünk, mert ő inkább az az otthon főzős típus – amit persze mi gyerekek nem is bánunk, mert nagyon jó szakács.

Nemrég azonban itthon volt a húgom Angliából és pont úgy jött ki a lépés, hogy pár napot együtt tölthettünk, s ezalatt közösen nyakunkba vettük a várost. Már első nap megfogalmazódott, hogy a tesóm és a párja ennének végre valami jó kis „magyaros” finomságot, így gyorsan ajánlottam egy éttermet, ahol szerintem kimondottan háziasan főznek.

Kép
forrás: getty images

Beültünk és megrendeltük a hatalmas adag gulyásleveseket, pörkölteket és desszerteket. Amikor a fizetésre került sor, feljött a téma a borravalóról, no meg persze a szervizdíjról, amin apa teljesen felszívta magát. Elmagyarázta, hogy ő márpedig nem eszik olyan helyen, ahol ez az „új módi” van divatban, hogy kötelező fizetni a szervizért, mert ő úgy gondolja, hogy csak akkor ad némi pluszt, ha valóban meg volt elégedve.

Ezen a ponton én igyekeztem tisztázni, hogy a két fogalom teljesen külön kategória, hiszen a szervizdíj nem választható, a borravalóról pedig mindenkinek szíve joga eldönteni, hogy ad-e. Ez persze őt cseppet sem vigasztalta, unos-untalan oda kanyarodott vissza, hogy „miért kéne azért külön fizetni, hogy valaki kihozza az ételt vagy épp elmossa a tányérját, hiszen ez a munkája”. Ráadásul ezeket anno ő is megcsinálta plusz díj nélkül is.

Nem is vitatkoztam tovább, csak őszintén reméltem, hogy ezek után ennek az étteremnek a számláján nem figyel majd ott az elkülönítetten feltüntetett szervizdíj. Persze apukánk nem akarta engedni, hogy mi álljuk a cechet, így laza kézfeltartással jelezte a pincérnek, hogy kéri a számlát. A markában pedig ott lapultak a ropogós bankók, így mikor a pincér megérkezett, én már hiába is próbálkoztam, hogy bankkártyával fizetnék, mert apu egyértelmű jelzése felülírta a terveimet. Szerencsére a nem kívánt jelenet elmaradt, ugyanis nem volt szervízdíj, a pincér pedig megkapta a borravalót a kedves kiszolgálásért, bár igaz, a hegyes erős paprika kicsit lassan landolt az asztalon.

A magam részéről én rendben vagyok a szervízdíjjal és azon felül szoktam adni borravalót a felszolgálónak, miután megkérdeztem, hogy megkapja-e majd a munkáltatótól.

Te szoktál borravalót adni? És mit gondolsz a szervizdíjról? A joy.hu cikkében egyebek mellett arról is olvashatsz, hogy miként viszonyulnak a pincérek ehhez a kérdéshez, és sok érdekes titkot tudhatsz meg a témában. Olvasd el ezt is!

Vannak azonban országok, ahol nem divat – esetenként sértésnek számít –, ha borravalót akarunk adni, és vannak helyek, ahol kifejezetten elvárják a jattot.

Kép
forrás: getty images

Mi a helyzet a borravalóval külföldön?


Görögországban járva például azt tapasztalhatjuk, hogy soha sehol nem várják el a borravalót, mi több, még ők kedveskednek valami kis plusszal a vendégeknek. Azonban nem veszik zokon, ha honoráljuk a figyelmességüket.

Franciaországban, Olaszoroszágban, Németországban már jól működik a szervizdíj, de ezen felül is értékelik a borravalót, ám itt sem kötelező. A spanyolok azonban elvárják az extrát, itt 10 százalékot szokás adni.

Az USA-ban nagy kultúrája van a borravalónak, ugyanis sok helyen az a felszolgáló fizetése. Jellemzően 15-20 százalékot szokás otthagyni, ha csak kerekítünk vagy jóval kevesebbet adunk, azt úgy értelmezhetik, hogy elégedetlenek vagyunk.

Kínában és Japánban olyannyira nincs hagyománya a borravalónak, hogy sokszor az ember után szaladnak, ha az asztalon hagytuk a pénzt vagy nem vettük el a visszajárót. A japánoknál egy igen érdekes szokás is kialakult a vendéglátóhelyeken a borravaló helyettesítésére: a vendégek gyakran az evőpálcika papírját hajtogatják különböző alakzatokba és azt hagyják ott köszönetképpen. Ez utóbbiról érdekes írásunkat itt olvashatod.

6 étel zöldbabból, ami simán kenterbe veri a hagyományos recepteket

Ha szuperfinom és egyben kalóriaszegény fogásokra vágysz, itt az ideje, hogy kihasználd a zöldbabszezont, hiszen a bab amellett, hogy változatosan készíthető, rendszeresen fogyasztva számtalan betegséget kezelhetsz, illetve előzhetsz meg vele.

Napi horoszkóp július 18.: a Rákok munkája végre megtérül, az Oroszlánok felelősségteljes feladattal küzdenek

Ma se feledkezz meg a napi horoszkópodról, mert izgalmas üzeneteket küldtek a csillagok!

Fesztiválos ital kisokos: mit mivel lehet keverni, és mivel nem?

Itt a nyár, és vele együtt a fesztiválok szezonja is. A lazítás egyik legjobb módja meghallgatni a kedvenc zenekarod koncertjét, közben pedig meginni egy-két pohár bort. A nagy melegben viszont ennyi is gyorsan a fejedbe szállhat, pláne, ha többfélét iszol, vagy épp olyan italokat keversz, melyek nem jönnek ki jól egymással. Ezért is szedtük most össze, hogy mivel szabad és mivel nem ajánlatos együtt innod a bort.

24 dolog, amit fogadjunk, hogy nem tudtál Margaret Atwoodról

A szolgálólány meséje önmagában is ellentmondásos módon nyugtalanító mű, éspedig az eredeti regény legalább annyira, mint a belőle készült tévésorozat. De mi most a mögötte álló írónőre, Margaret Atwoodra voltunk kíváncsiak.

Napi horoszkóp július 17.: a Kosoknak nehéz döntést kell meghozniuk, a Rákok hirtelen válnak népszerűvé

A csillagok mára is izgalmas üzeneteket tartogatnak, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópod!

50 kcal nem sok! Íme 24 alacsony kalóriatartalmú snack

Ha képtelen vagy lemondani a nassolásról, ha nem bírod ki vacsoráig, de nem mindegy, mennyi energiát tartalmaz, amihez nyúlsz, akkor készítsd be előre egyet-egyet ezekből az alacsony kalóriatartalmú snackekből.

6 felület a konyhában, amelyek tisztításáról valószínűleg te is sokszor megfeledkezel

Mindannyiunknak megvannak a magunk jól bevált tisztítási szokásai, amikor az otthonunk egyik legforgalmasabb helyéről beszélünk, azonban sajnos mindezt sokkal inkább rutinnal, mintsem tudatossággal végezzük. Ez pedig nagy hiba!

Az applikáció, amitől minden túrázást kedvelő ember függővé válik

Olyan klassz megosztani másokkal egy-egy jó útvonalat, ahol jártam, ráadásul műholdas térképpel és az adott helyre igazított fotókkal. És viszont: szuper egy-egy ilyen ajánlás szerint nekiindulni a nagyvilágnak. Ez a szuper túrázáshoz való app létszükséglet mindenkinek, aki az aktív pihenést választja.

Elképesztően flancos szülinapi gyerekzsúrok 10+1 sztárcsaládban

Torta, ajándék, néhány haver, esetleg lufik – egy ifjú szülinaposnak elég ennyi a boldogsághoz, nem? Főképp, ha még csak 1-2 éves, és fel sem fogja, mi történik vele. Hát, úgy tűnik, akadnak sztárok, akik nem így gondolják, sőt, ellenkezőleg. Náluk minden presztízskérdés, még a gyerekzsúr se lehet kivétel!

A lúzerség dicsérete – öt film balfékből lett hősökről

Csetlenek és botlanak, aztán így vagy úgy, de nekik lesz igazuk. A legjobb lúzerfilmekről szóló összeállításunkhoz a Férfiak fecskében bemutatója adta az apropót.

Akkor és most: csodálatos régi és mai fotók 9 tévé- és rádióbemondóról

A 60-as évek Kudlik Júliájától a 90-es évek Borbás Marcsiján át. És persze napjainkban. Így néztek ki akkor és most az ország kedvenc bemondói.

Egyetlen rendrakási tipp, amit érdemes bevetned, ha gyermeked van

Ha van egy-két játék a kanapéd párnái között, gumikacsa a paplanod alatt és némi spagetti a fürdőszoba padlóján, akkor tuti, hogy vannak gyerekeid – vagy egy baromi kupis élettársad. A jó hír viszont, hogy pillanatok alatt leszámolhatsz a káosszal, ha elsajátítod a most következő rendrakási tippet.

Te sem mondasz le róla? Akkor íme: fém szívószál és egyéb környezetbarát alternatívák

Környezettudatos vagyok, de igenis szeretek szívószállal inni és nem szégyellem! Szerencsére rábukkantam egy tartósabb, fém szívószálfajtára. Továbbá megosztom veletek a szívószálmosó kefe (komolyan!) beszerzési helyét is.

Ha mindenki vegán lenne, a földeknek csak a negyedét vennénk igénybe

Vagy egész másra is lehetne fordítani ezeket a földterületeket – a mostaniak 75%-át! –, egy nemrég közzétett tanulmány szerint. Az állatok és főképp a szarvasmarhák tenyésztése, ha nem is az első számú felelős a környezetszennyezésért, de mindenképp benne van a top 5-ben.

Ha ragyogóan üde bőrre vágysz: kókuszos testradír házilag

A testradír egy igazi csodafegyver, amivel pillanatok alatt bársonyossá és üdévé varázsolhatod bőrödet. Érdemes tehát rendszeresen bevetned, amihez ráadásul még csak nem is kell mélyen a zsebedbe nyúlnod, hiszen valószínűleg minden alapanyagot megtalálsz hozzá a konyhában.

Kövess minket

Most 3 lapszám csupán 1.185 Ft-ért rendelhető elő!

Csak 1185 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem