Karfiolpizza könnyű paradicsomszósszal

Karfiolpizza könnyű paradicsomszósszal
Forrás: Studer-Tüske Veronika / Éva magazin

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

I

Igen, jól olvastad: olyan pizzáról van szó, amelynek a tésztája elsősorban karfiolból készül.

A karfiolpizza egyre népszerűbb diétázók körében és nem véletlenül: kiválóan lehet a lisztet helyettesíteni ezzel az egyszerű, könnyű eljárással. Íme a recept:

Recept
Elkészítési idő: 35 perc
1-2 főre személyre
Karfiolpizza
Hozzávalók
  • 35 dkg karfiol rózsáira szedve
  • 10 dkg darált mandula
  • 1-2 tojás (mérettől függ)
  • csapott teáskanál só
  • 2 teáskanál szárított oregánó vagy bazsalikom

A paradicsomszószt így készítsd el:

Hozzávalók: 1 daraboltparadicsom-konzerv, 2 gerezd zúzott fokhagyma, só, 1 evőkanál olívaolaj, 1-2 teáskanál szárított oregánó vagy bazsalikom. Elkészítés: Lábasban keverd össze a hozzávalókat, és rottyantsd össze.

1. lépés
A karfiolt késes aprítóval daráld le. Lobogó vízben főzd 5 percet, majd szűrd le, hűtsd ki és nyomkodd ki belőle anedvességet.
2. lépés
A sütőt melegítsd elő 200 fokra (légkeveréses).


3. lépés
Add hozzá a többi hozzávalót és alaposan keverd össze.
4. lépés
Sütőpapírra formázz belőle fél centi vastagságú, kör alakú tésztát és süsd a pizzát 15 percig.
5. lépés
Kend rá a paradicsomszószt, pakold meg feltéttel és süsd még kábé 10 percet.
Ez a videó majdnem meggyőzött minket arról, hogy vegánná kell válnunk, de azután kiderült, hogy...

Egy brit fiatalember 10 pontban elrappeli a veganizmussal kapcsolatban felmerülő legfontosabb kérdéseket. A csávó zseniális, csakhogy van egy kis bibi...

Ezért jó, ha hagyod a kölyköt „unatkozni”

Az unalom valójában nagyszerű dolog! Elmondjuk miért...

Ezért vagyok 30-on (jóval) túl is szingli

Őszinte beszámoló egy 36 éves egyedülálló csajtól, aki bevállalta.

5 sztár, akinek nem volt elég 1 menyasszonyi ruha az esküvőjén

Képtelenek voltak választani? Vagy új – és meglehetősen puccos – divat van születőben? Akárhogy is, egyre többen esküsznek arra, hogy többféle menyasszonyi ruhában mutassák meg magukat az olvadozó násznépnek – és persze az egész world wide webnek.

Kövess minket

Előfizetés

Előfizetés

Előfizetek

Egyéves Éva-előfizetés és féléves Apa-előfizetés most több, mint 40% kedvezménnyel!

Csak 4990 Ft