Mézeskalácsból virágos tálka

Mézeskalácsból virágos tálka

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

N

Nagyon egyszerű elkészíteni, és óriási örömöt fogsz okozni ezzel a mézeskalács tálkával.

Tószegi Judit mézeskalács-készítő rendszeresen tart kézműves foglalkozásokat, tanfolyamokat. Ötletei szívet melengetőek, a nemrég megjelent Mézeskalácsok című könyvéből nekünk ez a tálka tetszett a legjobban.

Hozzávalók:
Az alap a klasszikus mézeskalácstészta (50 dkg méz, 25 dkg vaj vagy margarin, 25 dkg cukor, 1 kg liszt, 1-1 evőkanál őrölt fahéj, szegfűszeg, 1 púpozott mokkáskanál szódabikarbóna, 1 tojás). A mézet lassú tűzön keverd el a vajjal és cukorral. Ha kihűlt, keverd hozzá a száraz hozzávalókat és a tojást. Alaposan dolgozd össze, és hagyd legalább 1-2 órát hűvös helyen pihenni.

A tálka elkészítése:
A tálka elkészítéséhez szükségünk van egy fémtálkára. A tál külső felületét vonjuk be alufóliával. Simítsuk el a fólia gyűrődéseit. Először keressünk a tálka alsó átmérőjével megegyező méretű kerek pogácsaszaggatót. Tegyük a felfordított, bevont tálkára a körlapot. Szaggassuk ki a hat szívet, és helyezzük egymástól egyenlő távolságra őket a tálka külső falán. Simítsuk az ívelő formára a sík figurákat. Ezután formázzunk 6-6 golyócskát a tésztából, és kicsit lapítva illesszük az üres részekbe, hogy összekapcsolják a szíveket. Süssük meg a mézeskalács tálkát (a fémtállal együtt helyezzük a sütőbe), a sütőből kivéve kenjük át egy egész felvert tojással. Ha kihűlt, óvatosan emeljük le a tálkáról, majd az alufóliát is távolítsuk el. Díszítsük mázzal a kép alapján vagy tetszés szerint.

Meseszép mézeskalács házikó – készítsd el videónk alapján!

További ötleteket Tószegi Judit könyvében találsz, amelyet kedvezményes áronITT tudsz megvásárolni.

Fotó: Pecsics Mária és Schliszka Zsolt

Olvasd el ezt is!
Nézd meg ezt is!
Tovább olvasok
Hogyan váltam extrovertáltból introvertálttá?

Egyetemista koromban még egy szépségversenyre is képes voltam benevezni, és tele voltam barátokkal. Ma meg egyre határozottabban kerülöm a tömeget, a szereplést, a feltűnést, és egyre inkább értékelem, ha magamban lehetek. Hogyan is történt ez? És miért?

Kövess minket

A negyed éves Éva előfizetésed mellé most fél évig az APA magazin 3 lapszámát is megkapod

Csak 2970 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem