Almás-diós puding

Almás-diós puding

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

E

Elképesztően finom édesség egészséges hozzávalókból, kevés cukorral.

Hozzávalók:

● 12 szelet teljes kiőrlésű kenyér
● 2 deci méz
● 6 egész tojás és 2 tojássárgája
● 1 evőkanál vaníliás cukor
● 3 deci tej
● 1 teáskanál őrölt fahéj
● 1 teáskanál szerecsendió
● 1 nagy vagy 2 kisebb zöld alma, 10–15 deka dióbél

1. A 160 fokra előmelegített sütőben a kis kockákra vágott kenyeret sütőlapon szétterítve enyhén pirítsd meg (7–10 perc). Közben kenj ki vajjal vagy margarinnal egy kábé 30 centi hosszú tepsit.

2. Keverd össze a mézet, a villával előzőleg kissé felvert egész tojásokat, a tojássárgáját és a vaníliás cukrot. Egy vastag fenekű serpenyőben forrald fel a tejet a fahéjjal és a szerecsendióval, de amint forrni kezd, vedd is le a tűzről. Folyamatos keverés közben, apránként öntsd hozzá a forró tejet a tojásokhoz, és hagyd hűlni.

3. Egy nagy tálban keverd össze a már kihűlt kenyérkockákat, a meghámozott, kimagozott és szintén apró kockákra darabolt almát, valamint a kissé megpirított, durvára vágott diót. Öntsd hozzá ehhez a keverékhez a tejes-tojásos folyadékot, és óvatosan, hogy a kenyér szét ne morzsálódjon, forgasd bele a szilárd darabokat. Hagyd állni úgy tíz percet, amíg a kenyér át nem ázik.

4. Ekkor terítsd szét a masszát a tepsiben, és süsd addig, míg szépen meg nem barnul. A szélein kis buborékok jelennek meg, amikor már majdnem kész (kábé 25 perc). Kicsit hagyd hűlni, aztán szeleteld fel, és még langyosan, vaníliafagylalttal díszítve tedd az asztalra.

Szöveg, fotó: Éva magazin

Tovább olvasok
5 „érzékenyítő” film, amit a gyerekeim is imádtak

Bár ezek a filmek nem gyerekeknek készültek – épp ezért mindet mi is velük néztük –, semmi olyan nincs benne, amiért megbántam volna, hogy a 6 és 13 éves gyerekeim láthatták. Sőt!

Grill receptek, amik nélkül nem érhet véget a nyár

Lassan vége az augusztusnak és ilyenkor szoktunk feleszmélni, hogy ennél jobban is kihasználhattuk volna ezt az időszakot. Oké a Balatonra már valóban nem biztos, hogy eljutsz ezen a héten, de a grillszezont még kimaxolhatod a szeretteiddel.

A reggeli edzés jobban segíti a fogyást? De miért?! Most kiderül...

Egy nemrégi kutatás derítette ki, hogy aki reggel edz, könnyebben fogy, mint aki délután vagy este. Most feltárulnak az okok.

6 alternatíva cukor helyett – na de tényleg jobbak?

Eldöntötted, hogy megpróbálod kizárni a cukrot az életedből, viszont azt jól tudod, hogy édes ízek nélkül szenvedni fogsz? Manapság rengeteg alternatíva van már a hagyományos cukor helyett: ismerd meg a 6 legnépszerűbbet!

Időnként a hajápolási rutin kapcsán sem árt a frissítés

A hajápolási rutin fontosságával minden bizonnyal te is pontosan tisztában vagy, elvégre ezzel tudod hosszabb távon is megtartani a hajad természetes szépségét, fényét és egészségét.

15 ember, akit felkapott a világhír, mégis beültek az iskolapadba

Lassan kezdődik a tanév, ilyenkor érdemes végigvenni, hogy ki az, aki belepottyant a szupersztárságba és ki az, aki továbbtanult.

A szülők félrelépését a gyerek magára veszi

A hűtlenség romboló hatású, akármennyire felemelő is a hirtelen fellángolás élménye. És ha gyerekeket is érint, még nehezebb feldolgozni.

Alacsony szénhidráttartalmú menü egy hétre

A szénhidrátszegény diéta az egyik leghatékonyabb módja – nyilván a sport mellett – hogy megszabaduljunk némi súlyfeleslegtől. Ha nem ez lenne a célod, akkor is érdemes időközönként beiktatnod a hétköznapokba, hiszen így egészségesebben és változatosabban táplálkozhatsz.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Nem kell választanod! Két kedvenc magazinodat most egy áráért kapod meg. Fél év (5 lapszám) Éva + ajándék fél év (5 lapszám) InStyle 7950 Ft helyett 3180 Ft

Csak 3180 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem