Almás-diós puding

Almás-diós puding

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

E

Elképesztően finom édesség egészséges hozzávalókból, kevés cukorral.

Hozzávalók:

● 12 szelet teljes kiőrlésű kenyér
● 2 deci méz
● 6 egész tojás és 2 tojássárgája
● 1 evőkanál vaníliás cukor
● 3 deci tej
● 1 teáskanál őrölt fahéj
● 1 teáskanál szerecsendió
● 1 nagy vagy 2 kisebb zöld alma, 10–15 deka dióbél

1. A 160 fokra előmelegített sütőben a kis kockákra vágott kenyeret sütőlapon szétterítve enyhén pirítsd meg (7–10 perc). Közben kenj ki vajjal vagy margarinnal egy kábé 30 centi hosszú tepsit.

2. Keverd össze a mézet, a villával előzőleg kissé felvert egész tojásokat, a tojássárgáját és a vaníliás cukrot. Egy vastag fenekű serpenyőben forrald fel a tejet a fahéjjal és a szerecsendióval, de amint forrni kezd, vedd is le a tűzről. Folyamatos keverés közben, apránként öntsd hozzá a forró tejet a tojásokhoz, és hagyd hűlni.

3. Egy nagy tálban keverd össze a már kihűlt kenyérkockákat, a meghámozott, kimagozott és szintén apró kockákra darabolt almát, valamint a kissé megpirított, durvára vágott diót. Öntsd hozzá ehhez a keverékhez a tejes-tojásos folyadékot, és óvatosan, hogy a kenyér szét ne morzsálódjon, forgasd bele a szilárd darabokat. Hagyd állni úgy tíz percet, amíg a kenyér át nem ázik.

4. Ekkor terítsd szét a masszát a tepsiben, és süsd addig, míg szépen meg nem barnul. A szélein kis buborékok jelennek meg, amikor már majdnem kész (kábé 25 perc). Kicsit hagyd hűlni, aztán szeleteld fel, és még langyosan, vaníliafagylalttal díszítve tedd az asztalra.

Szöveg, fotó: Éva magazin

Tovább olvasok
Kép
Hogyan jöttem össze 49 évesen az egyetemi szerelmemmel

Minden úgy alakult, mint a mesékben, pedig nyomasztó történetnek indult. Egy szép szerelmi história a 20.-21. század fordulóján – két részben.

Kép
Az utcán táncolnak az Operaház balettművészei

A tánc az egyik legjobb dolog, amit magunkért tehetünk, ráadásul bárhol, a nappalink, a házunk tetőteraszán, vagy akár az utcán is megtehetjük, akárcsak ezek a profi táncosok, akik most az utcán gyakorolnak.

Kép
Amikor beauty bloggernek áll a férjem

Az én férjem is azoknak a férfiaknak a táborát erősíti, akinek akkor van ápolva a bőre, ha én fogom magam, odamegyek és bekenem neki. Valami mást is csak akkor próbál ki, ha a régi, megszokott termékek helyett újakat adok a kezébe. Vagy teszek a fürdőszobai szekrénybe.

Kép
Melyik életkor a legnehezebb a gyerekekkel?

Óriási tévedés, ha azt hiszed, hogy a dackorszakkal egy jó időre túl vagytok a legmeredekebb hisztiken és nagyjeleneteken, amiket a gyermeked produkálni képes.

Kép
85 éves Mary Poppins, azaz Julie Andrews

Elegáns, gyönyörű asszony egészen kivételes énekhanggal. De Julie Andrews akkor sem adta fel, amikor egy műtét után elvesztette azt.

Kép
Öt éve csak alvásra használtuk a hálószobát, aztán jött a fordulópont

Sok házasságban a gyerek születése okozza a szexmentes időszakot, de Marcell és Mariann esetében nem ez volt a helyzet. Ők már huszonévesen eljutottak a mélypontra, de nem adták fel.

Kép
Chrissy Teigen és John Legend elvesztették harmadik babájukat

Chrissy Teigen pár napja kórházba került veszélyeztetett terhessége miatt, pár órája pedig szörnyű hírt osztott meg saját Instagram oldalán.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem