Tegyél a környezetedért – légy vegetáriánus!

Tegyél a környezetedért – légy vegetáriánus!

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

D

De már azzal is sokat segítesz, ha mondjuk hetente egy nap nem eszel húst.

Mindannyian tudjuk, hogy az asztalunkra kerülő hús többnyire nagyüzemi módszerekkel készül, de azt nem szeretjük látni, hogyan.

Ugyanakkor több húst eszünk, mint valaha. Az emberiség húsfogyasztása az utóbbi hatvan évben ötszörösére nőtt, 1970 óta pedig megkétszereződött. Egyre többen esznek rendszeresen húst, és a fejlett országokban is mind nagyobb mennyiség fogy. Európában jelenleg 80 kiló az egy főre eső éves fogyasztás, az Egyesült Államokban pedig majdnem 90 kiló. A nagyüzemi állattenyésztés nagyjából ötven éve indult útnak Nagy Britanniában, és ma is terjedőben van. Lényege, hogy az állatokat egy helyre zsúfolják, hatalmas telepeken hizlalják és dolgozzák fel.

A nagyüzemben tenyésztett állatoknak szinte mindenhol adnak antibiotikumot: a zsúfoltság csak így tartható fenn anélkül, hogy betegségek ütnék fel a fejüket. Amerikában az is bevett gyakorlat, hogy a hízásra fogott állatokat növekedési hormonokkal kezelik, hogy hamarabb érjék el a vágósúlyt. Európában ez nem megengedett, a közelmúltig viszont jellemző volt, hogy a szarvasmarhák tápjába csirkealmot, vért, vágóhídi hulladékot kevertek. Ezt csak akkor tiltották be, amikor ránk ijesztett a kergemarhakór.

A koncentrált állattartással nem is csak az a baj, hogy járványok terjedését segítheti elő, és hogy beszűkíti az állatok életterét. A nagy telepeken olyan mennyiségű trágya keletkezik, hogy azt már lehetetlen talajjavításra használni. A medencékben tárolt szennylé a levegőbe üvegházgázokat (és szörnyű bűzt) juttat, és a talajvízbe is átszivárog.

2006-ban az ENSZ felmérte, hogy globálisan mekkora környezeti kárt okoz az állattartás. Az emberi tevékenységből származó üvegházgázok 18 százaléka hozható kapcsolatba a hústermeléssel – szólt a végkövetkeztetés. A legjobb szolgálatot úgy tehetjük a környezetnek, ha kevesebb húst fogyasztunk, hiszen a tenyészállatok több üvegházgázt termelnek, mint az egész közlekedés! A felmérés nem csak azt a metánt és egyebet vette figyelembe, ami a trágyából párolog, és amit a szarvasmarhák közvetlenül eregetnek a levegőbe. Hozzászámolta a széndioxidot is, ami a hús szállítása során keletkezik (Új-Zéland például mindenhonnan messze esik, mégis nagy marhaexportőr), de még a brazil erdőirtás következményeit is.

Albert Einstein eljátszott a gondolattal, hogy idővel az egész emberiség át fog térni a vegetarianizmusra. „Semmi nem szolgálná jobban az emberiség általános egészségi állapotát és túlélési esélyeit ezen a bolygón” – mondta. Einstein álma azóta sem jutott közelebb a megvalósuláshoz, pedig az valóban igaz, hogy növényi táplálékkal könnyebb lenne jóllakatni az egyre dúsuló emberiséget. Tegyük hozzá, hogy a nagy gondolkodó is csak idős korában szokott le a húsevésről. Ekkor viszont állítólag jobban érezte magát, mint bármikor addig.

szöveg: Olchváry Dorottya

Napi horoszkóp július 22.: a Kosok kimozdulhatnak a komfortzónájukból, a Szüzeknek problémamegoldó képességükre lesz szükségük

A hét utolsó napján se feledkezz meg a horoszkópodról, hisz a csillagok ismét fontos üzeneteket tartogatnak!

Boldog születésnapot a kedvenc kissrácunknak! Íme a legcukibb és legviccesebb fotók, amik az elmúlt 5 évben György hercegről készültek

Milyen gyorsan repül az idő! Ki hinné, hogy a kis György herceg máris öt éves, pedig bizony ma ünnepli az ötödik születésnapját! Mi az ijfú herceg legédesebb képeivel készültünk erre a jeles alkalomra!

Kutatók szerint heti egy narancsnak csodás hatása van a testedre

A narancs mindig is híres volt magas vitamintartalmáról, de arra még a szakértők sem számítottak, hogy 15 évi kutatás ilyen eredménnyel zárul!

A 9 legjobb gluténmentes liszt azoknak, akik szeretnének hasznos tápanyagokhoz hozzájutni

A megfelelő szénhidrát-bevitel nem mindig könnyű, ha az ember gluténérzékeny, ráadásul sok gluténmentes termék rendkívül alacsony tápanyagtartalommal bír.

Közkívánatra: íme Margaret Atwood híres citromsodója

Igazából nem is olyan nehéz elkészíteni ezt a sült citromsodót, amely A szolgálólány meséje és más híres regények írónőjének legismertebb specialitásai közé tartozik.

10 probléma, amit csak az ért, aki fiatalabbnak néz ki a koránál

A fiatalos külső bizonyos helyzetekben áldás, de nem kevés kellemetlen szituációt is átélhetsz miatta. A joy.hu összeállítása.

Mi történik akkor, ha babérlevelet égetsz? Valami fantasztikus dolog!

A babérlevél az egyik leggyakrabban használt fűszernövény, amelynek ráadásul számtalan jó tulajdonsága van. Amellett, hogy felturbózhatjuk vele az ételek ízét, az egészségi és mentális állapotunkra is jó hatást gyakorol.

6 nosztalgikus dolog, amit te is csináltál a barátnőiddel gyerekként

Az idő csak úgy repül, ezt pedig az bizonyítja igazán, ha felidézed, milyen más volt az életed általános iskolás korodban. Ennek kapcsán a joy.hu most egy kis időutazásra hív.

Napi horoszkóp július 20.: a Bikák elégedettek az eddigi teljesítményükkel, az Oroszlánok zsúfolt nap elé néznek

A hét utolsó munkanapján se feledkezz meg a horoszkópodról, mert a csillagok mára is üzentek!

Jé, te tudtad, ki küldte az első spam e-mailt?

És azt, hogy kinek köszönhetjük a "spam" elnevezést?

4 bosszúálló csillagjegy, aki nem fél revansot venni

Jobb, ha vigyázol azokkal az emberekkel, akiknek felkerült a listára a horoszkópja, mivel ők sok esetben a megbocsátás helyett inkább a bosszút választják! A JOY cikkéből kiderül, pontosan kikről is van szó.

Tippek kezdőknek: a műanyagmentes(ebb) életért, amit illene neked is elsajátítanod

Műanyagmentesen élni sajnos nem könnyű, hiszen az ebből készült használati tárgyak olyannyira részesei lettek mindennapjainknak, hogy szinte már el sem tudjuk képzelni az életünket nélkülük. Holott számtalan alternatívát találhatnál, amelyek kevésbé vagy egyáltalán nem szennyezik a környezetünket.

5 ok, amiért mindig valami édességet kívánsz ebéd után

Egyszerűen nem tudod elképzelni, hogy ne egyél valami édességet ebéd után? Képtelen vagy szkippelni a desszertet, vagy ha mégis kihagyod, utána leküzdhetetlen sóvárgás fog el egy kis csokiért? Most kiderül, mi állhat ennek a hátterében és hogyan küzdheted le az édességmániádat.

Napi horoszkóp július 19.: a Kosok a tökéletességre törekszenek, az Ikrek ragaszkodnak az elképzeléseikhez

Ma se feledkezz meg a horoszkópodról, hisz a csillagok állásából ismét izgalmas dolgokat tudhatsz meg!

Így nézne ki John Lennon és még jó néhány popsztár, ha még mindig élnének

Valaki elképzelte, hogy a popsztárok hogyan néznének ki napjainkban, ha még mindig élnének, és ezt egy remek fotósorozatban mutatják meg nekünk.

6 étel zöldbabból, ami simán kenterbe veri a hagyományos recepteket

Ha szuperfinom és egyben kalóriaszegény fogásokra vágysz, itt az ideje, hogy kihasználd a zöldbabszezont, hiszen a bab amellett, hogy változatosan készíthető, rendszeresen fogyasztva számtalan betegséget kezelhetsz, illetve előzhetsz meg vele.

Napi horoszkóp július 18.: a Rákok munkája végre megtérül, az Oroszlánok felelősségteljes feladattal küzdenek

Ma se feledkezz meg a napi horoszkópodról, mert izgalmas üzeneteket küldtek a csillagok!

Fesztiválos ital kisokos: mit mivel lehet keverni, és mivel nem?

Itt a nyár, és vele együtt a fesztiválok szezonja is. A lazítás egyik legjobb módja meghallgatni a kedvenc zenekarod koncertjét, közben pedig meginni egy-két pohár bort. A nagy melegben viszont ennyi is gyorsan a fejedbe szállhat, pláne, ha többfélét iszol, vagy épp olyan italokat keversz, melyek nem jönnek ki jól egymással. Ezért is szedtük most össze, hogy mivel szabad és mivel nem ajánlatos együtt innod a bort.

24 dolog, amit fogadjunk, hogy nem tudtál Margaret Atwoodról

A szolgálólány meséje önmagában is ellentmondásos módon nyugtalanító mű, éspedig az eredeti regény legalább annyira, mint a belőle készült tévésorozat. De mi most a mögötte álló írónőre, Margaret Atwoodra voltunk kíváncsiak.

Kövess minket

Most 3 lapszám csupán 1.185 Ft-ért rendelhető elő!

Csak 1185 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem