Imádjuk, de...Te tudod, hogy kell helyesen enni a chia magot?

Imádjuk, de...Te tudod, hogy kell helyesen enni a chia magot?

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

A

A chia mag mostanság az egyik legnépszerűbb szuperétel, de nem árt tudnod, hogyan érdemes illetve nem szabad elkészíteni!

Nem chia maggal fogod megváltani a világot, és nem ettől adsz majd le jó pár kilót, de jó, ha tartasz otthon belőle, és rendszeresen fogyasztod: tele van antioxidánsokkal, emellett nagyon magas a rost, Kálcium, fehérje és Omega3 tartalma. De nem mindegy, hogyan készíted el!

A chia mag egészen aprócska, mákszerű mag, amit azon tulajdonsága miatt kedvelnek annyira a diétázók, hogy víz vagy valamilyen folyadék hatására a mérete többszörösére képes növekedni, emiatt eltelít, és kicsit pudingszerű lesz az állaga. Ám arra érdemes figyelni, hogy szárazon, csak egy kis vízzel lenyelve nem szabad elfogyasztani, mert így könnyen nyelési nehézségeket okozhat. A magoknak ugyanis nincs idejük leérni a gyomorba, és már út közben elkezdenek növekedni.

Kép

Hogy mi a megoldás? Fogyasztás előtt érdemes áztatni a magot, hogy legyen ideje megdagadni, és ilyenkor történik meg az is, hogy a magokon egy kocsonyás bevonat képződik, aminek a segítségével könnyebben áthalad az emésztőrendszeren.

Egyes kutatások szerint az is jó megoldás, ha először leőröljük, és utána áztatjuk a chia magot, mert úgy még jobban kifejti jótékony hatásait. Ha szívesen beiktatnád az étrendedbe, a következő elkészítési módszerek biztosan beválnak!

Kép

Chia puding

Reggelire tökéletes, de nap közben, nassolnivalóként is megállja a helyét. Este keverj össze 2 deci magtejet 2-3 evőkanál chia maggal – reggelre kész is a puding, amit édesíts mézzel, gyümölcsökkel, esetleg kókuszreszelékkel. Mennyei lesz!

Süteményekbe

Muffinba remek hozzávaló a chia mag: egy fél kanálnyit keverj a tésztába, nem is lehet érezni az ízét, de nagyon jót tesz a süteménynek!

Kép

Energialöket reggelre

Ha gyümölcs smoothie-val indítod a napot, abba is mehet bátran egy kávéskanálnyi chia mag!

Joghurttal is nagyon finom

Uzsonnára szuper Omega3 forrás a következő, pofonegyszerű nassolnivaló: egy pohár natúr joghurtba keverj pár szem gyümölcsöt és egy teáskanálnyi chia magot. Könnyű, egészséges, gyors!

A cikk eredetileg a joy.hu-n jelent meg.

Ez a videó majdnem meggyőzött minket arról, hogy vegánná kell válnunk, de azután kiderült, hogy...

Egy brit fiatalember 10 pontban elrappeli a veganizmussal kapcsolatban felmerülő legfontosabb kérdéseket. A csávó zseniális, csakhogy van egy kis bibi...

Ezért jó, ha hagyod a kölyköt „unatkozni”

Az unalom valójában nagyszerű dolog! Elmondjuk miért...

Ezért vagyok 30-on (jóval) túl is szingli

Őszinte beszámoló egy 36 éves egyedülálló csajtól, aki bevállalta.

5 sztár, akinek nem volt elég 1 menyasszonyi ruha az esküvőjén

Képtelenek voltak választani? Vagy új – és meglehetősen puccos – divat van születőben? Akárhogy is, egyre többen esküsznek arra, hogy többféle menyasszonyi ruhában mutassák meg magukat az olvadozó násznépnek – és persze az egész world wide webnek.

Kövess minket

Előfizetés

Előfizetés

Előfizetek

Egyéves Éva-előfizetés és féléves Apa-előfizetés most több, mint 40% kedvezménnyel!

Csak 4990 Ft