3 ok, amiért érdemes teljes kiőrlésű lisztből készült ételeket fogyasztanod
Ha ránk hallgatsz, egyél minél kevesebb fehérlisztet!
1. A teljes kiőrlésű liszt több rostot tartalmaz, mint a fehér.
Ami segíti az emésztést, laktat, vagyis kevesebb is elég belőle.
2. A teljes kiőrlésű liszt kíméletesebb a vércukroddal.
A finomított liszt inzulint termel, márpedig az inzulinszint hirtelen emelkedése zsírraktározáshoz, a vérnyomás emelkedéséhez és számtalan más kellemetlen mellékhatáshoz vezet. A teljes kiőrlésű liszt fogyasztásakor az inzulinszint-emelkedés görbéje jóval lankásabb.
3. A teljes kiőrlésű lisztben több a vitamin.
Körülbelül háromszor annyi, mint a fehérlisztben.
||RECEPTID:9