Március közepével kezdenek nyitni a fagylaltosok, de pár hozzàvalóból mi is könnyedén elkészíthetjük házilag ezt az isteni finomságot. A vegán étrendbe is beilleszthető.

Hozzávalók:

1 db ananász

200 ml növényi tejszín (sima tejszínnel is működik)

1 evőkanál eritrit

Elkészítés:

Az ananászt meghámozom és apró kockákra vágom, majd a fagyasztóba teszem két órára. Mikor letelt ez az idő, beleteszem a turmixgépbe a tejszínnel és az eritrittel együtt és sima krémmé mixelem. Egy nagyobb dobozba teszem, pár óra alatt szépen megdermed. Fagyikanállal vagy sima evőkanállal kis pohárkákba töltöm.

Jó étvágyat kívánok hozzá!