Édeskömény-cukkini saláta írós öntettel
Húsokhoz saláta köretnek is remek, de önállóan is megállja a helyét.
Hozzávalók: 1nagyobb gumó édeskömény •1cukkini •1 csokor snidling •2deci író •1,5evőkanál majonéz •1 teáskanál dijoni mustár •1teáskanál citromlé •só, bors
1. Vágd az édesköményt és a cukkinit nagyon vékony szeletekre.
2. Elegyítsd a majonézt, a mustárt és a citromlevet, majd öntsd fel az íróval és keverd csomómentesre. Sózd, borsozd ízlés szerint.
3.Halmozd a zöldségeket a tányérra, locsold meg az öntettel és szórd meg apróra vágott snidlinggel.
Szöveg és fotó: Studer-Tüske Veronika.