Az 5 kedvenc egészséges szakácskönyvünk

Az 5 kedvenc egészséges szakácskönyvünk
Forrás: europress

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

V

Van köztük gluténérzékenyeknek, diétázóknak és főzelékimádóknak való is.

1. Olivia Dupin: Egészségesen, gluténmentesen – Kézikönyv kezdőknek a gluténmentes diéta és életmód könnyed bevezetéséhez

A szerző maga is gluténérzékeny, ezért jól tudja, hogy egy receptgyűjtemény kevés annak, akinek egy allergia miatt kell átalakítania táplálkozási szokásait. A könyv első része ezért egy hasznos kalauz, amelyben ismerteti a glutén veszélyeit, az általa okozott tüneteket, felsorolja a kerülendő ételeket, útmutatást ad ahhoz, mire figyeljünk az iskolai menzán, az éttermekben vagy készételek vásárlásakor, és mi legyen otthon a gluténmentes kamrában. A második rész 100 receptet tartalmaz: a gusztusos ételekhez nem kellenek olyan különleges hozzávalók, amiért le kell járnunk a lábunkat vagy kajtatnunk a webáruházak kínálatát, és nem a glutént tartalmazó ételek utánzatai akarnak lenni, hanem önmagukban is értékes, tápláló alternatívák. Nemcsak gluténérzékenyeknek ajánljuk, hanem azoknak is, akik egyszerűen egészségesen szeretnének étkezni.
Synergie Publishing, 2014, 5990 Ft (Kedvezményesen is beszerezhető)

Még több infó...

2. Erin Quon – Briana Stockton: Éltető levek (Több mint 90 energetizáló, tápláló, méregtelenítő zöldség- és gyümölcslé)

Az első hozzávaló, ami a könyv mellé szükséges, egy gyümölcscentrifuga. Ezen kívül csak friss gyümölcsöket és zöldségeket kell rendszeresen beszereznünk, és a könyv segítségével akár egész nyáron át minden nap más levet próbálhatunk ki, hogy felturbózzuk vitaminbevitelünket. A szerzők négy csoportba sorolták receptjeiket: energetizáló, tápláló, méregtelenítő és egészségvédő levek között keresgélhetünk. Remek inspiráció azoknak, akik színesíteni szeretnék az étrendjüket, de akár egy tisztítókúrához is hasznos lehet.
Kossuth Kiadó, 2015, 3990 Ft (Kedvezményesen is beszerezhető)
Még több infó...


3. Dale Pinnock: Gyógyító konyha – A szakácsdoktor receptjei

A szerző, aki táplálkozástudományi szakértő, nem gyógyszereket ír fel a különböző betegségekre, hanem olyan ételeket javasol helyettük, amelyek jótékony hatással lehetnek a szervezetre. Az egyszerűen elkészíthető ételeknél feltünteti, hogy milyen panaszokra ajánlja. A receptek mellett foglalkozik azzal is, hogy a gyümölcsök, zöldségek, magvak milyen összetevőket tartalmaznak és milyen szervre lehetnek jó hatással. Végül pedig azokat a betegségeket veszi sorba, amelyeknek alakulásást befolyásolhatja az, hogy hogyan táplálkozunk. A könyv nemcsak a betegségek kezelésére, hanem megelőzésre is jól hasznosítható.
Corvina, 2014, 5990 Ft (Kedvezményesen is beszerezhető)

Még több infó...

4. Dr. Tolnai Orsolya: Érzékenyek szakácskönyve – ... avagy bevezetés a laktóz-, glutén-, és cukormentes főzés világába

Ez a könyv meggyőző bizonyíték arról, hogy nem kell lemondaniuk a gasztronómiai élményekről azoknak sem, akiknek táplálékallergiája behatárolja, hogy mit ehetnek. A balzsamecetes, vörösboros cseresznye-meggy dzsem kókuszos palacsintával, az aszalt fügés csirkemájkrém vagy a rozéban párolt őszibarack nem kimondottan azok az ételek, amelyekről az önmegtartóztatás jutna először eszünkbe, pedig a szerzőnek a címben felsorolt valamennyi összetevőről le kellett mondania – ez adta a könyv ötletét. Nem csak a tápláléallergiában szenvedőknek segít, fogyókúrázók is meríthetnek ötleteket belőle.
Perfact-Pro Kft., 2014, 4410 Ft(Kedvezményesen is beszerezhető)

Még több infó...


5. Szatmári Ferenc: Főzelékes Feri

Aki szereti a főzelékeket, de a hagyományos rántás vagy habarás visszatartja attól, hogy többet fogyasszon belőlük, az lapozza fel ezt a könyvet. A paradicsomos sültcukkini főzelék, a rukkola-pesztós karalábéfőzelék és társaik igen messze vannak attól, amit annak idején a menzán megszoktunk. A szerző, aki Feri, a főzelékes néven vezet blogot, újraértelmezi ezt az ételfajtát és új módszereket kínál a sűrítésre és a fűszerezésre.
Bookline Könyvek, 2014, 3990 Ft(Kedvezményesen is beszerezhető)

9 növény és gyümölcs, amiről talán nem is tudtad, hogyan termesztik

Így talán még sosem láttad a kedvenc gyömölcseidet, fűszereidet.

Napi horoszkóp január 20.: a Bikák önzetlenül segítenek valakinek, a Skorpiók számára új kihívás adódik

Hétvégén is érdemes elolvasnod a horoszkópodat, hisz mára is izgalmas üzeneteket küldtek a csillagok!

10 bababiztos intézkedés, ami elengedhetetlen az otthonodban

Biztosan mindenre gondoltál? Azért adunk néhány hasznos tippet.

11 film, amit receptre kellene felírni rosszkedv esetén

Néha egy bögre kakaó mozdít ki a holtpontról. Máskor egy habkönnyű limonádé.

Gyors, különleges, finom desszert: étcsokoládés sütőtökkenyér

Egyre több zöldséges édességet próbálok ki, s ez a legújabb kedvencem.

Tessék? Ez az anyuka lakbért szed az 5 éves gyerekétől, hogy az életre nevelje

Több ezren vitatkoznak az édesanya gyereknevelési trükkjén.

Napi horoszkóp január 19.: az Ikrekben érlelődik a váltás gondolata, az Oroszlánok extrém kalandon gondolkodnak

A hét utolsó munkanapján is érdemes elolvasnod a horoszkópodat, mert mára is izgalmas üzeneteket tartogatnak az egyes csillagjegyek!

Ferenc pápa sem lehetne már spontánabb: repülőútján adott össze egy párt

Mit szólnál, ha a repülőn, amin utazol a pápa felajánlaná, hogy összead a szerelmeddel?

5 dolog, amitől szabadulj meg az egészségesebb, boldogabb önmagadért

Igazán tehetnél már magadért valami jót. Kezdd mondjuk ezekkel!

A legjobb dekorációs ötletek farsangra

Farsangi dekorációt készítenél? Most számtalan klassz ötletet hoztunk hozzá!

Az amerikai tornászlányok zaklatási ügye felvet néhány fontos kérdést, ami a #metoo-n is túlmutat

Legalább 140 fiatal lányt zaklatott Larry Nassar sportorvos, akit 2017 decemberében 60 év börtönbüntetésre ítéltek. Nem mindegyikük azért hallgatott eddig, mert szégyellte, hanem azért, mert kényszerítették rá, és amelyikük mégis megszólalt, annak volt, hogy a saját szülei sem hittek.

Ilyenek lennének a régi szexista reklámok fordított nemi szerepekkel

Régen sem kellett a szomszédba mennünk egy kis szexizmusért...

Milyen életkorban milyen házimunkát bízhatsz a gyerekre? Íme a lista

A házimunka az életünk része, ezért szülő és gyerek egyaránt akkor jár jól, ha már egészen apró korban rászoktatjuk a leszármazottainkat néhány alapvető feladatra, például hogy...

Napi horoszkóp január 18.: az Ikrek egy számukra kellemetlen helyzetet zárhatnak le, a Szüzeknek komoly céljai vannak

A csillagok mára is nagyon izgalmas üzeneteket küldtek, érdemes tehát elolvasnod a napi horoszkópodat!

A srácaim rohangálása már-már elviselhetetlen. Aztán egyik nap feljött a szomszéd és azóta nem térek magamhoz

Vajon meddig bírják a szomszédok a gyerekek hangoskodását? És hogy reagálnak? Igaz történet.

Kövess minket

Legyen stílusos új éved! Féléves Éva-előfizetéshez most féléves InStyle-előfizetést kapsz ajándékba!

Csak 2995 Ft