Majdnem torta: Régimódi meggyes pite

Majdnem torta: Régimódi meggyes pite

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

N

Nyári szülinapra süssünk valami könnyűt, gyümölcsöset.

Elkészítési idő: 30 perc + a hűtési idő. Sütés: 1 óra 15 perc

Hozzávalók 8 személyre

35 deka liszt
20 deka barna és fehér kristálycukor
18 deka vaj
2 tojás
60 deka kimagozott meggy
2 evőkanál kukoricaliszt
1 evőkanál citromlé
fél kávéskanál őrölt fahéj
2 deka vaj,
2 evőkanál jeges víz

1. Keverd össze a lisztet, a cukor nagy részét és a vajat morzsásra. Add hozzá az egyik tojást és annyi vizet, hogy sima masszává váljon. Kicsit belisztezett deszkán gyúrd alaposan össze. Takard le és hűtsd be fél órára.

2. Kenj ki vajjal vagy margarinnal egy 23 centi átmérőjű tálat. A tészta kétharmadát két sütőpapír között nyújtsd ki akkorára, hogy ki tudd vele bélelni a tálat – nemcsak az alját, hanem az oldalát is. Ami túlnyúlik az edény szélén, vágd le, a többit takard le és tedd a mélyhűtőbe 10 percre.

3. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. A tésztakosarat béleld ki sütőpapírral és töltsd meg szárazbabbal vagy rizzsel. Süsd így 15 percig, aztán vedd ki, távolítsd el a babot vagy a rizst és a sütőpapírt, de a tészta peremére nyomkodj alufóliát, hogy később ne égjen meg. Süsd még 20 percig, ezalatt a tortaalap szép barna lesz és átsül. Hagyd hűlni.

Letölthető lekvárcímkékkatt!

4. Keverd össze a kimagozott, felezett meggyet, a kukoricalisztet, a citromlevet, a maradék cukrot és a fahéjt. Kanalazd bele a tölteléket a tészta üregébe. Morzsolj rá egy kis vajat. Nyújtsd ki a maradék tésztát akkorára, hogy le tudd vele fedni a pitét. A széleket kend meg felvert tojással, nyomkodd össze az alsó szélekkel, a felesleget késsel nyisszantsd le. A maradék tojással kend meg a pite tetejét. A sütő alsó részében süsd még 40 percig – vagy amíg a teteje meg nem barnul. Tálaláskor hintsd meg porcukorral.

Szöveg: Simándi Júlia, fotó: Éva magazin / apcsyndication.com

13 idézet, amely megváltoztatja a gondolkodásodat arról, ahogy az időddel bánsz

A napunk köztudottan 24 órából áll. Hogyan tölthetnénk ebből a 24 órából kicsit kevesebb percet azzal, hogy frusztráltan, izzadtan futunk versenyt az idővel? Hogyan koncentrálhatnánk nyugodtan, kiegyensúlyozottan, tiszta fejjel egyszerre csak egy dologra? Hogyan hozhatnánk ki minél többet egy napból vagy akár csak egy órából? Erről – és még sokminden másról – szólnak ezek az idézetek.

Történelmi pillanat: most először adtak át díjat kifejezetten a látássérültek segítőinek

Azokat a magánszemélyeket, civil szervezeteket és cégeket lehetett jelölni az Arany Bot Díjra, akik a legtöbbet tették a látássérültekért.

Bakancslistás őszi programok

Sok szempontból ez az évszak a legalkalmasabb arra, hogy programok után nézz. Már nincs túl meleg, de még nincs hideg, így szabadtéri és lakásba való elfoglaltságok egyaránt jók lehetnek.

8 sütőtökös recept a krémlevesen túl, amiket ősszel feltétlenül ki kell próbálnod

A sütőtök tápláló, egészséges, olcsó és számtalan szuper fogás készíthető belőle. Ha eddig csak sütötted, pitetöltelékként használtad vagy krémlevesként fogyasztottad, akkor a most következő cikk neked szól!

Akkor és most: hat ikonikus magyar gyerekszínész

Minden akkori gyerek őket nézve nőtt fel. A 80-as években is, de pláne a 60-asokban. Sokan köztük a pályán maradtak, mások teljesen eltűntek a nyilvánosság elől. Most a kedvenc gyerekszínészeink következnek, akik mellett felnőtt partnereiknek is igyekezniük kellett.

A II. Erzsébetet játszó színésznő először szólalt meg az ügyben, hogy Fülöp herceg megformálója sokkal több gázsit kapott nála

Az utolsó dolog, amire Claire Foy vágyott, az volt, hogy a The Crown-ban nyújtott alakítása a nők és férfiak közti bérszakadék emblematikus példája legyen; mégis ez történt.

Hivatalos bejelentés: kisbabát vár Meghan hercegné

A királyi család az Instagramon jelentette be, hogy Meghan hercegné és Harry herceg hamarosan szülők lesznek! A joy.hu híradása.

Napi horoszkóp október 14.: a Nyilasok romantikázhatnak, a Bakok beilleszkedhetnek egy új társaságba

A hét utolsó napján is érdemes néhány percet szánnod a horoszkópodra, hisz a csillagok ismét üzentek!

Lencsevégen az ősz: 9 közeli úticél kirándulóknak, ahol különleges fotókat lehet készíteni

Az ősz a színek igazi mestere. Érdemes kimozdulni a szabadba a fényképezőgéppel együtt. Egy kattintással megörökíthetjük a természet szépségét, a kirándulások kedves pillanatait. Megtalálásukhoz ajánljuk a következő helyszíneket.

Az Éva Egészség különszám ezúttal a lelki épségünkre koncentrál

Őszi Egészség különszámunkban a lelki egészség kapta a legnagyobb szerepet. Alaposan körüljártuk, mi minden járulhat hozzá ahhoz, hogy kiegyensúlyozottak, nyugodtak, kisimultabbak legyünk.

4 szokatlan dolog, amit még csinálhatsz kovászos tésztával

Néhány éve reneszánszát éli a kovászos sütés, itthon is sorra nyílnak az ilyen módszerrel dolgozó pékségek. Az Éva Egészség különszámban találtok néhány kovászos tésztával készülő receptet. Haladóknak pedig itt egy kis szószedet szokatlan eljárásokból és receptekből, amelyek kovászos tésztával készülnek.

Így idd a kávéd a fogorvos szerint, hogy ne sárguljanak a fogaid

A kávé az egyik legjobb barátunk, miközben az egyik legnagyobb ellensége a fogainknak. Ha te is imádod a kávét és naponta többször is legurítasz belőle egy csészével, nem árt megfogadnod a következő tanácsokat, amelyeket fogorvosok ajánlanak kávéfogyasztóknak!

Napi horoszkóp október 12.: a Kosok számára új szerelem helyeződik kilátásba, a Bikák számára fontos mások elismerése

A hét utolsó munkanapján is érdemes néhány percet szánnod a horoszkópodra, hisz a csillagok fontos üzeneteket küldtek!

Kiderült a tudományos oka, miért van gyakrabban migrénje a nőknek

Bár a férfiak nagyon tudnak szenvedi egy-egy náthától is, fogadjunk, hogy migrén miatt panaszkodni te sem gyakran hallod őket.

Napi horoszkóp október 11.: a Bikák a tökéletes eredményért dolgoznak, a Szüzek őszintén vállalják a véleményüket

Ma se feledkezz meg a horoszkópodról, mert a csillagok izgalmas üzeneteket küldtek!

3 egyszerű módszer, hogy a méregtelenítés ne ördögűzés legyen

A gyorsételeknek, növényvédőszereknek, nehézfémeknek és egyéb a szervezetünkre káros anyagoknak és vírusoknak hála, nem árt időközönként méregtelenítenünk. Míg egyesek kúraszerűen teszik mindezt, mások szaunába járnak, addig mi mutatunk pár kevésbé idő és energiaigényes módszert erre.

Kövess minket

Fizess elő fél évre az Éva magazinra, és féléves InStyle előfizetést kapsz ajándékba! 5+5 lapszám most 7950 forint helyett csak 3475 forint!

Csak 3475 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem