XL-es húsvéti fonottkalács nagyi receptje szerint – videó

fonottkalács,húsvét,kalács
Forrás: Éva magazin youtube

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

A

A kaláccsal a legnagyobb gond, hogy gyorsan fogy. Ezért a következő videórecept főszereplője egy családi méretű, 1 kilogrammos, foszlós, kívül gesztenyebarna, belül szépségesen sárga falusi verzió!

Kósa Ákos a nagymamája fonottkalács receptjét osztja meg veled a következő percekben, amihez annyi kiegészítést fűznénk, hogy ha nincs dagasztásra alkalmas eszközöd (multifunkciós konyhai robotgép vagy kenyérsütőgép), akkor így végezd a kézi dagasztást:

A keveréshez nyúlj a kalácstészta alá, egy részét emeld el a táltól, majd hajtsd át a másik oldalára és nyomj rajta egyet az öklöddel. Utána ugyanilyen módon a tészta másik részét forgasd át, és így tovább (célszerű ehhez a művelethez magát a tálat is forgatnod). A dagasztást kb. 10-15 percig csináld. Onnan tudod, hogy abbahagyhatod a gyömöszölést, hogy a tészta elválik a táltól és a kezedtől, a felülete kifényesedik, az állaga pedig levegős lesz (akár hólyagok is megjelenhetnek benne, amik valójában légbuborékok). Formázd ki cipóvá a masszát és jöhet a kelesztés, innentől kezdve megint követheted a Ákos útmutatását a videóban.

Hozzávalók

  • 500 g rozsliszt
  • 500 g finomliszt
  • 50 g élesztő
  • 100 g porcukor
  • 6 dl tej
  • 3 tojás (2 egész a lisztbe, 1 sárgája a kenéshez, ha lehet házi, ez sokat számít!))
  • 100 g margarin
  • 4 teáskanál sáfrány
  • 3 teáskanál só

Ne hűtőből kivett, hanem szobahőmérsékletű alapanyagokkal dolgozz!


Húsvéti édességek

Nézd meg a galériánkat>3 kép
Húsvéti édességek
Tovább olvasok
Kép
Afázia: mintha egyszercsak külföldiként ébrednél fel

Nyolc mosolygó ember énekel a Városligeti-tó partján - így néz ki az afáziások kórusának, a Hangadó Énekegyüttesnek a próbája a koronavírus idején. De vajon mi az az afázia, és miért fontos, hogy te is tudd, hogy mi az?

Kép
10 ikonikus divatpillanat a '80-as évekből, amit még ma is imádunk

Úgy tűnik lehetetlen kifogyni a mondanivalóból, ha a '80-as évekről van szó! Az instyle.hu összeállítása.

Kép
7 híres nő, aki kiállt a nemek szerinti megkülönböztetés ellen

A szórakoztatóiparban még ma is nagy problémát jelent a szexizmus. Szerencsére vannak olyan híres nők, akik fel mernek szólalni a hátrányos megkülönböztetés ellen.

Kép
"Úgy nézek ki, mint egy pedofil?" - akadt ki a férfi, aki kérdés nélkül fotózgatta a lányomat az utcán

Emeséék története a rémisztő bizonyíték arra, hogy a mai világban sajnos mennyire kell vigyáznunk a gyerekeinkre. Nem csak a közösségi médiában, nem csak ha egyedül vannak, hanem mindig. Mert a "gonosz" mindenhol ott ólálkodik.

Kép
Kitört a forradalom: valódi nők egy bikinireklámon

Nincs sok ideje megragadni egy reklámnak az ember figyelmét. Tizedmásodpercek legfeljebb. Átlapozunk egy magazinoldalt, kinézünk a villamosból – a hirdetés meg tovahussan. De van, ami befészkeli magát az ember agyába. Például az egyik hipermarket divatbrandjének bikinis női.

Kép
Márványos szépségű vegán banánkenyér csokival

Szóval vegyük át mégegyszer: vegán, banános és csokis! Már önmagában is vonzó kombináció, nem igaz? Emellett nagyon könnyű – nem csak az elkészítése -, és mindössze 45 perc alatt elkészül. Szerintünk megéri a rááldozott időt és energiát.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem