Hétindító idézet a ma 131 éve született Szent-Györgyi Alberttől, a C-vitamin felfedezőjétől
Forrás: Fortepan / Bakos László
1893. szeptember 16-án látta meg a napvilágot Szent-Györgyi Albert, akinek rengeteget köszönhet az emberiség, ugyanis ő fedezte fel a C-vitamint, a vitamint, ami elengedhetetlen az emberek számára, és aminek pótlásáról folyamatosan gondoskodnunk kell. Hetünket a tiszteletére egy tőle származó idézettel indítjuk, és bemutatunk 12 ételt, ami gazdag C-vitaminban!
A békéhez nem bombákon, napalmon, lombtalanítószereken és hullákon át vezet az út, hanem a jóakaraton és az emberi együttérzésen át.
Szent-Györgyi Albert