Zöldséges csicseriborsó omlett, nem csak vegánoknak

omlett,csicseriborsó,livekindly,vegán
Forrás: livekindly.co

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

B

Bár elsőre bizarrnak tűnhet omlettet sütni tojás nélkül, akkor is érdemes kipróbálnod, ha a húsevők táborát erősíted. Kiadós, egészséges és ínycsiklandó fogás, reggelire, ebédre és vacsorára egyaránt.

A csicseriborsó omlettet elkészítheted simán csak magában, de felturbózhatod a kedvenc zöldségeiddel is. Fogyaszthatod salátával, friss vagy pirítós kenyérrel, vagy amivel csak szeretnéd.

Zöldséges csicseriborsó omlett

Hozzávalók

  • ½ csészényi csicseriborsóliszt
  • ½ csészényi víz
  • 1 ek. (5 g) porélesztő
  • 1 tk. szőlőmagolaj
  • ½ tk. sütőpor
  • 1 tk. jó minőségű paradicsomszósz
  • bors
  • csipet kurkuma por

Feltétek:

  • 2 gomb (szeletelve)
  • ¼ kaliforniai paprika (kockázva)
  • 1 marék apróra vágott spenót
  • ¼ csészényi fekete olajbogyó (szeletelve)

Elkészítése

  1. Keverd össze egy tálban a lisztet, az élesztőt és a sütőport, majd egy másikban az olajat, vizet és a paradicsomszószt. Ezután öntsd össze a száraz és nedves hozzávalókat, majd keverd addig, míg homogén masszát nem kapsz.

  2. Ízesítsd sóval, borssal és kurkumával.

  3. Öntsd a feldarabolt zöldségeket és az olajbogyót a csicseriborsós keverékhez, és újra keverd át.

  4. Melegítsd elő a serpenyőt, önts bele egy kevés olajat, majd mehet rá a csicseriborsós keverék. Közepes lángon süsd pár percig az egyik oldalát, míg buborékok nem jelennek meg a tetején, és a szélek kissé meg nem barnulnak, majd fordítsd át és ezt az oldalát is süsd 1-2 percen keresztül.

  5. Tálald avokádóval, extra zöldekkel és/vagy pirítóssal.

(A receptben található mennyiségből egy nagy omlett vagy két kisebb jön ki!)

Forrás: livekindly.co


Olvasd el ezt is!

Ez pedig már nem vegán, hanem igazi tojásétel, viszont annál ínycsiklandóbb:

Nézd meg a galériánkat>7 kép
Fluffy omlett

livekindly.co

Tovább olvasok
Kép
7 dolog, amiért sosem szabadna bocsánatot kérned

Gyakran érzel obűntudatot? Hibásnak érzed magad olyasmi miatt, amit nem te rontottál el? Ha igen, akkor neked is le kell szoknod arról, hogy mindenért bocsánatot kérj!

Kép
Totál szívás – Öt dolog, amit a robotporszívómtól tanultam

A karanténban mindenféle technikai kütyübe ruháztunk be. Komplett irodává alakítottuk a konyhát, a gyereknek játszótérré a nappalit. De arra is rájöttünk, hogy minél többet tartózkodunk otthon, annál nagyobb lesz a dzsuva. Így jött végül a képbe a robotporszívó – ami kísérteties egy teremtmény. Mire megtanulta a lakást, én is tanultam tőle öt dolgot.

Kép
35 dolog, amit eddig nem tudtál Joe Bidenről

Joe Biden lesz Donald Trump kihívója a 2020-as amerikai elnökválasztáson. Vessünk egy közelebbi pillantást a politikusra, aki az egész életét a nyilvánosság előtt töltötte.

Kép
Napi horoszkóp július 3.: a Skorpiók ügyei jól alakulnak, a Bakokban túlteng az energia

A hét utolsó munkanapján is érdemes elolvasnod a horoszkópod, hisz ma is izgalmas üzeneteket rejtenek az egyes csillagjegyek!

Kép
Kicsúszik a kezükből az irányítás? Meghan és Harry az Instagram miatt aggódnak

A "királyi" felületeket már nem használhatják, új profiljuk pedig egyelőre nincs.

Kép
A természetes izzadásgátlás 6 alapelve

Egyszerű életmódbeli változtatások segítségével is megelőzhető, vagy csökkenthető a hónalj izzadása és a szagok intenzitása. Mutatjuk, mire figyelj oda!

Kép
Hogyan ismertem fel egy hajléktalanban egy régi ismerőst?

Franciska egy kis faluból jutott be a budapesti bölcsészkarra, és megrázó találkozás részese volt. Megírta, elmeséli.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem