Immár több hete tart a hőség, ami nagyon megviseli a szervezetünket: fáradtabbak, bágyadtabbak vagyunk, a munkahelyünkön is nehezebb a koncentráció. Ha nem akarjuk a testünket még jobban kizsigerelni, érdemes fokozottan odafigyelni a táplálkozásunkra, bizonyos ételek ugyanis ronthatnak a helyzeten, míg mások, hűsítő, hidratáló hatásuk révén támogathatják a működését, ezáltal jelentősen javíthatják a közérzetünket.

Mit igyunk kánikulában?

Hőségben a legideálisabb ital a tisztított, szűrt csapvíz, az ásványvíz, a cukor nélkül – esetleg kis mézzel – készített limonádé. Néhány gyógynövényből, így például citromfűből, csalánból, borsmentából, hibiszkuszból ugyancsak ízletes hűsítő teát készíthetünk, de ihatunk natúr, frissen facsart zöldség- és gyümölcsleveket is, melyek nagyon egészségesek, tele vannak rosttal, értékes vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Mit együnk kánikulában?

Nagy melegben kövessük a többször kevesebbet elvét, mivel olyankor extrán fontos, hogy ne terheljük a szervezetünket hatalmas adagokkal. A testünk bölcsen jelez, így hőségben ösztönösen nem kívánjuk a zsíros, nehéz ételeket, többször kerülnek a tányérra olyan könnyen emészthető fogások, mint a levesek, például a hideg gyümölcsleves vagy a gazpacho és persze a saláták.

Míg bizonyos ételek és italok kifejezetten jót tesznek a testünkkel a hőségben, mivel hűtik és ellátják folyadékkal, addig mások éppen ellenkezőleg, dehidratálják, megterhelik és sokkolják azt, és ennek akár súlyos következményei is lehetnek.

Következzenek az olyan ételek és italok, amiket soha ne fogyassz kánikulában!

Alább pedig hűsítő ételeket találsz!