Tejbegríz luxuskivitelben (viszont fillérekből)

tejbegríz,recept,reggeli,ebéd,vacsora,búzadara
Forrás: Éva magazin

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

N

Nem könnyű kitalálni napról napra, hogy mi legyen az aznapi ebéd, pláne, ha szűkösebb költségvetéssel kell számolnunk, mint korábban. Ezért az utóbbi időben rendszeresen főzöm meg a régi nagy menzás kedvenceimet, mint a krumplis és a mákos tészta, a császármorzsa vagy épp a tejbegríz. Na de nem akárhogyan.

Igyekszem minél izgalmasabban és változatosabban készíteni ezeket, hogy még véletlenül se unjak rájuk idejekorán, na meg kísérletezni is nagyon szeretek. Így bukkantam nemrég a tejbegríz felturbózott változatára, amire csak egy kicsivel több pénzt és időt kell rászánni, mint a hagyományos receptre, íze és állaga azonban mindezért bőven kárpótol. Ebbe a tejbegrízbe ugyanis kerül némi vaj a krémesség miatt, egy kis tojásfehérjehab a lazítása miatt, és némi tojássárgája és vanília az ízük miatt. Ezt neked is ki kell próbálnod!

Tejbegríz luxuskivitelben

tejbegríz,búzadara,recept,reggeli,ebéd,vacsora
forrás: Éva magazin
Tejbegríz luxuskivitelben

Hozzávalók

(egy személyre)

  • 2,5 dl tej
  • 2,5 ek. búzadara
  • 1 tojás (különválasztva)
  • ½ ek.vaj
  • 1,5 ek. cukor
  • 1 csipet só
  • Ami éppen otthon van: vanília, vaníliakivonat vagy vaníliás cukor

Elkészítése

  1. Alacsony lángon tedd fel főni a tejet, add hozzá a búzadarát, egy csipet sót és a vaníliát, majd állandó kevergetés mellett főzd készre.

  2. Mielőtt azonban lezárnád alatta a hőt, válaszd szét a tojást, a sárgáját keverd habosra a cukorral és add hozzá a tejbegrízhez egy darabka vaj kíséretében. Ilyenkor már lekapcsolhatod alatta a lángot.

  3. A fehérjét verd kemény habbá és ezt is keverd hozzá óvatos mozdulatokkal (anélkül, hogy túlságosan összetörnéd a habot).

  4. Tálald fahéjas porcukorral, kakaóporral, lekvárral, kókuszreszelékkel vagy amivel csak szeretnéd.

Palacsintavariációk édesen és sósan

Nézd meg a galériánkat>5 kép
Palacsinta édesen, sósan
Tovább olvasok
Kép
Újra együtt A Gyűrűk Ura szereplői: egy szupervicces online meetinget tartottak

Lassan 20 éve, hogy moziba került J. R. R. Tolkien világhírű fantasy regényének filmadaptációja, A Gyűrűk ura, amely több generáció örök kedvence lett.

Kép
Békés, felemelő fotók az amerikai tüntetésekről, amelyekről valahogy nem annyira számol be a média

Napok óta tüntetnek az USA-ban (és világszerte) George Floyd halálát követően a rasszista rendőrségi visszaélések ellen; több városban gyújtogatások, erőszakos összecsapások is voltak. Azonban a kritikus tömeg békésnek bizonyult.

Kép
Mennyire mássz bele a gyereked titkaiba és mit hagyj meg neki?

A titoknak megvan az a tulajdonsága, hogy az embereket „beavatottakra” (akik ismerik a titkot) – és „kívülállók” csoportjára osztja, ezzel hierarchikus viszonyokat kialakítva. Persze hogy szülőként mindig a beavatottak oldalára akarsz kerülni a gyereked életében. De nem tudsz. Remélhetőleg.

Kép
Képben vagy azzal, hogy milyen fürdőruha a legelőnyösebb a testalkatodra?

A tökéletes fürdőruhára vágsz? Akkor ne csak azt tartsd szem előtt, hogy melyik tetszik, hanem azt is, hogy milyen fazon, szín és minta passzol a legjobban az testalkatodhoz!

Kép
Hasznos tippek, ha szeretnéd, hogy a Nap legyen az energiaszolgáltatód

Hazánk kedvező napsütéses óraszáma miatt érdemes elgondolkodni azon, hogyan foghatnánk munkára a napot! Az egyik legnépszerűbb felhasználási mód, ha a napenergiából áramot állítunk elő, méghozzá napelemes rendszerek segítségével.

Kép
Napi horoszkóp június 2.: a Bikák váratlan akadállyal küzdenek, a Rákokra új kihívások várnak

A hét első munkanapján is érdemes elolvasnod a horoszkópod, hisz a csillagok ismét üzentek!

Kép
Bánom, hogy ennyi évet töltöttem a testem kritizálásával

Pedig valahol menet közben is tudtam, hogy semmi okom nem lenne kritizálni a testem, állítja a 27 éves Tamara. Olvassátok el a történetét.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem