Pikáns sütőtökkrémleves, ahogy még nem próbáltad

recept,sütőtök,sütőtökkémleves
Forrás: thegreenlife.ca

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

H

Ha unod a hagyományos sütőtökkrémlevest, próbáld ki ezt az ínycsiklandó és egészséges változatot, ami zsályával, kurkumával és kókusztejjel készül.

Mivel minden krémes ételnek jól áll a roppanós elem: szórd meg tálalásnál egy kis pirított mogyoróval, mandulával vagy a kedvenc csonthéjasoddal, ami tökéletesen megkoronázza majd ezt a laktató, forró levest.

Sütőtökkrémleves

recept,sütőtökkémleves,ősz,tél
forrás: thegreenlife.ca/
Sütőtökkémleves

Hozzávalók

  • 1 hagyma (felaprítva)
  • 3 gerezd fokhagyma (zúzott)
  • 1 közepes sütőtök (felkockázva)
  • 1 ek. őrölt kurkuma
  • 1 tk. őrölt kömény
  • 1/2 tk. füstölt paprika
  • 1 tk. tengeri só
  • 1 doboz kókusztej
  • 2 1/2 csészényi víz

A tálaláshoz:

  • egy kevés kókusztej
  • 12–15 zsályalevél
  • 1/3 csészényi mandula (pirítva, apróra vágva)

Elkészítése:

  1. Egy serpenyőben olvaszd fel a kókuszzsírt, pirítsd meg rajta a zsályaleveleket, majd szedd papírtörlőre.

  2. Egy nagy lábasban hevíts újra kókuszolajat, és dinszteld meg rajta a hagymát, fokhagymát.

  3. Add hozzá a kurkumát, a köményt és a paprikát, ezután add hozzá a tököt, a kókusztejet (egy keveset tegyél félre belőle majd a tálaláshoz) és sózd meg.

  4. Öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje az összes tököt.

  5. Forrald fel, majd vedd kisebbre alatta a lángot. Főzd 30 percen keresztül, vagy amíg meg nem puhul a tök.

  6. Pürésítsd botmixerrel, és ha szükséges, érdemes ilyenkor még utánízesíteni.

  7. Tálalásnál szórd meg pirított mandulával és zsályalevelekkel, és csepegtess rá némi kókusztejet.

Forrás: thegreenlife.ca


Sütőtök receptek a krémlevesen túl:

Nézd meg a galériánkat>8 kép
Sütőtökös receptek a krémlevesen túl
Olvasd el ezt is!

thegreenlife.ca

Tovább olvasok
Kép
Az egész életen át tartó barátság hat nagy titka

Az egész életen át tartó barátság ritka, mint a fehér holló, és bizonyára ez is része annak, hogy annyira különleges jelenség.

Kép
Az edzés utáni kínzó fejfájás elkerülhető, de figyelned kell néhány dologra!

Egy kőkemény edzés épp elég fájdalmat tud okozni, semmi szükség arra, hogy még a fejed is fájjon utána - nem igaz?

Kép
Napi horoszkóp október 27.: a Rákok függetlenségre vágynak, a Mérlegek igazi csapatjátékosok

Ma se feledkezz meg a horoszkópodról, hisz a csillagok ismét üzentek!

Kép
Hogyan hagyom magam mögött a megfelelési kényszert?

Lassan. Nagyon lassan. Eszter története

Kép
Anya huncutságai: Mit és hogyan füllentünk a gyerekeinknek

A Mesélj, Anyukám! podcast legújabb részében eláruljuk, melyek azok a kegyes hazugságok, füllentések, amelyek néha bevetünk anyaságunk során.

Kép
Hogyan kezeld a stresszt a csillagjegyed szerint?

Kimerült vagy? Lehet, hogy a csillagokba írva találod, hogyan engedd el a stresszt. Ha még sosem jutott eszedbe, hogy a különféle zennel és nyugalommal kapcsolatos szokásaidat a csillagjegyedhez igazítsd, itt az ideje – talán éppen itt lapul a titok, amit megfejtve egy kicsivel még hatékonyabbá teheted a stresszkezelésed.

Kép
A barátnőm sharentingben szenvedett, meglett a böjtje

Mindenki elolvad, ha cukin maszatos kisgyereket lát a kádban pancsolni, a homokozóban kacarászni, a mamája karjában fagyizni. De hol van a határ? Ki lehet-e tenni a gyereket a határtalan közérdeklődésnek? A barátnőm beleesett a sharenting csapdájába, meg is lett az ára.

Kép
Milyen gyógynövény vagy? Interjú a bükki füvesember lányával

Érdekes kvízt találtam a népszerű Györgytea honlapján. Kiderült, ha növény lennék, citromfű lennék. Imádom a citromfüvet! Szoktunk is szedni kirándulás közben egy csokorra valót. Erdei csavargással kezdődött a népi gyógyászat egyik legismertebb hazai képviselője, Gyuri bácsi, azaz a Bükki Füvesember gyógynövényes karrierje is. Lányával, Lopes Szabó Zsuzsannával beszélgettünk.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem