Sütés nélküli vegán pestós lasagna

Sütés nélküli vegán pestós lasagna
Forrás: livekindly.co

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

M

Meleg van. Dögmeleg. Ilyenkor legtöbbünknek nemhogy sütni-főzni, de még enni sincs kedvünk. Csakhogy kell, szóval hoztunk is egy vegán raw receptet, ami még egészséges is.

Lasagna, de nem tésztából, hanem cukkíniből, sajttal felturbózva, ami kesudióból készül, és némi pestó, ami lehet házi, de ha lusta vagy, bolti. Így is úgy is remek lesz, ezt garantáljuk.

Sütésnélküli vegán pestós lasagna

recept, lasagna, pesto,
forrás: livekindly.co
Sütésnélküli vegán pestós lasagna

Hozzávalók

1 nagy cukkini

Kesudió sajt:

  • 2/3 csészényi kesudió
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 ek. friss citromlé
  • 1-2 tk. szárított rozmaring
  • 2-3 ek. porélesztő
  • bors
  • víz (szükség szerint)

Szárított paradicsomos pesto (vagy házi pesto):

  • 1/2 fej brokkoli
  • 2 ek. napon szárított paradicsom
  • 1 ek. olívaolaj
  • bors
  • szárított fűszernövények (ízlés szerint)
  • víz (szükség szerint)

Egyéb rétegek:

  • paradicsom
  • bazsalikom
  • csíra (bab-, hagyma-, retek csíra)

Elkészítése

  1. Szeleteld fel a cukkinit vékony szeletekre (ehhez érdemes mandolint használni), majd tedd félre.

  2. Készítsd el a sajtot: keverd össze, majd turmixold addig a hozzávalóit, míg homogén nem lesz a krém. (Ha szükséges adj hozzá egy kevés vizet.)

  3. Készítsd el a házi pestót, ha azzal szeretnél dolgozni, vagy használj boltit.

  4. Ezután állítsd össze a lasagnát: rétegezd a cukkinit, a sajtot és a pestót, de ha jobban tetszik készíthetsz belőle roll-upokat is.

3 főzésnéküli leves foró nyári napokra

Nézd meg a galériánkat>3 kép
3 főzés nélküli leves forró nyári napokra

livekindly.co

Tovább olvasok
Kép
Amikor trendi volt a drog – képeken a heroin chic korszak

A divat folyton változik; ma már minden valamirevaló modell az edzőteremben kezdi a napját és az egészséges életmódról kampányol, de alig harminc évvel ezelőtt lényegében a drogos külső volt a nyerő. Hogyan alakult ki és hogy ért véget a heroin chic korszak?

Kép
Halloween-jelmezek kerekesszékes gyerekeknek, a Disney-től

A Disney Amerikában piacra dobott néhány olyan kiegészítőt, amellyel a kerekes székes gyerekek is beöltözhetnek halloweenkor.

Kép
Ó, de megható! Sarolta hercegnő keresztapja és tanítónénije összeházasodtak

Micsoda Disney-filmbe illő romantikus történetek zajlanak le a brit királyi család berkeiben!

Kép
Viola Davis mégsem vásárolta meg az ültetvényt, ahol született

Az Oscar-díjas színésznő 55. születésnapján közzétett posztját a fél világ félreértette.

Kép
Filmcsillag lesz Csobot Adélból: ebben a mozifilmben kapott főszerepet

Egy újabb szerepben mutatja meg magát az énekesnő.

Kép
Repetabiztos tíz perces kukoricaleves

Egyik hétvégén az anyukámnál voltam, aki ipari mennyiségben főzött kukoricát. A baj csak az volt, hogy sem elég édesek, sem pedig elég puhák nem voltak. De mivel ételt nem szeretünk kidobni, úgy döntöttem készítek belőle valamit, ami kicsit dob majd az élvezeti értékén. És meg kell mondjam, akkorát dobott, hogy azóta hetente készítem el ezt a kukoricalevest.

Kép
Napi horoszkóp augusztus 13.: a Bakoknak bizonytalan helyzetben érkezik a szikra, a Halak tudatosan tervezik a jövőt

Ma is érdemes elolvasnod a horoszkópod, hisz ismét izgalmas üzeneteket rejtenek a csillagok!

Kép
Nem hittek a koronavírusban – és ez tragédiát okozott

Meglehetősen gyakran jelenik meg hír koronaszkeptikusokról. A hírek sajnos általában azzal végződnek, hogy ezek az emberek nagyon rosszul jártak – meghaltak, vagy „csak” elkapták a vírust. Nem árt, ha okulunk a hibáikon.

Kövess minket

ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin
ÉVA Magazin

Előfizetés

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem